国家黄酒产品质量监督检验中心 
研究主题：黄酒 绍兴黄酒 高效液相色谱法 电子鼻 近红外光谱
研究学科：轻工类 环境科学与工程类 经济学类 机械类 电气类
- 采用高通量微生物法和HPLC法检测猪肉中四环素和磺胺类抗生素残留
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- 《食品与发酵工业》浙江农林大学农业与食品学院;国家黄酒产品质量监督检验中心 刘兴泉 冯震 姚蕾 李博斌 出版年：2011
- 关键词：高通量微生物法 HPLC 四环素类抗生素 磺胺类抗生素
- 采用高通量微生物法检测四种抗生素在鸡蛋中的残留 ( EI收录)
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- 《现代食品科技》浙江农林大学农业与食品学院;国家黄酒产品质量监督检验中心 刘兴泉 冯震 姚蕾 李博斌 出版年：2011
- 关键词：高通量微生物法 四环素类抗生素 新霉素
- 黄酒中氨基酸与感官口味的定量相关研究
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- 《酿酒科技》国家黄酒产品质量监督检验中心 李博斌 曾金红 刘兴泉 诸葛庆 余燕飞 出版年：2010
- 关键词：黄酒 氨基酸 感官口味 定量关系
- 基于近红外透射光谱的黄酒酒精度、酸度检测模型研究
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- 《光电工程》中国计量学院计量测试工程学院;浙江科技学院自动化电气工程学院;国家黄酒产品质量监督检验中心 胡小邦 吕进 刘辉军 施秧 刘铁兵 李博斌 出版年：2010
- 关键词：近红外光谱 连续投影算法 黄酒酒精度 黄酒酸度 分类模型
- 电子鼻对绍兴黄酒酒龄的判别研究
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- 《酿酒科技》国家黄酒产品质量监督检验中心 江涛 李博斌 郑云峰 曾金红 黄晓丽 余燕飞 出版年：2012
- 关键词：鉴评方法 电子鼻 黄酒 酒龄 定量
- 基于仿生嗅觉特征的黄酒产地判别研究
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- 《酿酒科技》绍兴市质量技术监督检测院国家黄酒产品质量监督检验中心 曾金红 江涛 郑云峰 李博斌 焦新萍 黄晓丽 吴坚 出版年：2012
- 关键词：电子鼻 黄酒 产地 化学计量学方法
- 不同加工工艺对临安山核桃营养成分的影响
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- 《食品工业科技》国家黄酒产品质量监督检验中心 彭祺 边威 王佳丽 吴坚 葛乐勇 王芳 郑云峰 李博斌 出版年：2013
- 关键词：脂肪酸 液相色谱 山核桃 氨基酸
- 固相萃取-高效液相色谱法测定黄酒中氨基甲酸乙酯
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- 《酿酒科技》国家黄酒产品质量监督检验中心 诸葛庆 李博斌 江涛 寿谦 葛乐勇 曾红艳 出版年：2012
- 关键词：分析方法 高效液相色谱法 黄酒 氨基甲酸乙酯 固相萃取
- 高效液相色谱法同时测定小麦粉及其制品中的苯甲酸和过氧化苯甲酰
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- 《粮食与饲料工业》国家黄酒产品质量监督检验中心 郑云峰 诸葛庆 葛乐勇 夏炜芳 余燕飞 出版年：2010
- 关键词：高效液相色谱法 苯甲酸 过氧化苯甲酰 小麦粉 小麦制品
- 反相高效液相色谱法测定黄酒中的β-苯乙醇 ( EI收录)
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- 《食品科学》国家黄酒产品质量监督检验中心;浙江林学院农业与食品科学学院 诸葛庆 李博斌 郑云峰 葛乐勇 刘兴泉 出版年：2009
- 关键词：反相高效液相色谱法 黄酒 Β-苯乙醇
