- 纤维素酶活力测定条件研究
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- 《饲料工业》湖北工业大学生物工程学院 夏服宝 邱雁临 孙宪迅 出版年:2005
- 关键词:纤维素酶 酶活力 测定条件
- 啤酒酵母多糖提取工艺条件的研究
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- 《饲料工业》湖北工业大学生物工程学院 吴小刚 吴周和 吴传茂 出版年:2006
- 关键词:酵母多糖 破壁 碱溶 提取工艺
- 混菌固态发酵小曲白酒糟生产蛋白饲料的研究
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- 《湖北工业大学学报》湖北工业大学轻工学部 王炫 汪江波 薛栋升 出版年:2014
- 关键词:混菌固态发酵 小曲白酒糟 蛋白饲料
- 兼香型白酒贮存期挥发性成分变化规律 ( EI收录)
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- 《食品科学》华中农业大学食品科学技术学院;湖北工业大学轻工学部;湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所 湖北省农业科技创新中心农产品加工研究分中心;华中农业大学理学院 黄琴 陈茂彬 丁安子 乔宇 陈浩 出版年:2014
- 关键词:固相微萃取 气相色谱-质谱联用 白酒 挥发性成分 三维荧光光谱
- 魔芋葡甘聚糖-丙烯酸接枝共聚物的吸湿特性研究 ( EI收录)
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- 《农业工程学报》湖北工业大学生物工程学院;湖北轻工职业技术学院信息工程系;华中农业大学食品科技学院;华中农业大学食品科技学院 李万芬 汪超 李红斌 詹小卉 黄静 姜发堂 张声华 出版年:2006
- 关键词:魔芋葡甘聚糖 吸湿特性,红外光谱 扫描电镜
- 冷鲜类调理肉制品货架期延长技术研究进展
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- 《食品工业》湖北工业大学轻工学部食品与制药学院 张国真 姚晓玲 张妍楠 袁奇 冯桂仁 出版年:2013
- 关键词:冷鲜调理肉制品 货架期 技术研究
- 新型功能性饲料添加剂—植物甾醇的应用开发
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- 《饲料研究》湖北工业大学生物工程学院 陈茂彬 出版年:2005
- 关键词:植物甾醇 饲料添加剂 改善剂
- 大宁河水生态系统健康评价 ( EI收录)
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- 《环境科学研究》中国环境科学研究院环境基准与风险评估国家重点实验室;中国环境科学研究院环境保护河口与海岸带环境重点实验室;湖北工业大学轻工学部资源与环境工程学院 张雷 时瑶 张佳磊 刘志超 秦延文 迟明慧 出版年:2017
- 关键词:大宁河 水生态系统 综合健康指数 健康评价
- Nisin结合辐照处理对冷藏鲈鱼品质的影响
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- 《食品工业科技》湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所/湖北省农业科技创新中心农产品加工分中心;湖北工业大学 鞠健 胡建中 廖李 熊光权 程薇 乔宇 出版年:2016
- 关键词:NISIN 辐照 鲈鱼 冷藏 品质
- 促己酸菌产己酸的优良放线菌的筛选
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- 《酿酒》湖北工业大学轻工学部生物工程学院 郭威 黄宇 谢逾群 方尚玲 陈茂彬 出版年:2016
- 关键词:白酒 放线菌 己酸菌 筛选