期刊文章详细信息
纤维素酶活力测定条件研究
Studies on Condition for Determination of Cellulase Activity
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]湖北工业大学生物工程学院
年 份：2005
卷 号：26
期 号：16
起止页码：23-26
语 种：中文
收录情况：RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：用DNS法测定纤维素酶活力,分析测定条件对测定结果的影响。在不同的条件下测定酶活力会得到不同的纤维素酶活力测定值。其中,酶液用量、酶解反应时间、温度对测定结果影响较大,酶液的稀释度、DNS显色时间对测定结果也有一定影响。测定纤维素酶活力的最适条件为:酶解反应时间为30min,最适温度40℃,DNS用量2.5ml,显色时间5min。
关 键 词：纤维素酶 酶活力 测定条件
分 类 号：S816.17]
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