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湖北工业大学轻工学部

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研究主题：魔芋葡甘聚糖超声波配合物溶剂热法白酒

研究学科：轻工类生物科学类环境科学与工程类经济学类机械类

被引量：966H指数：12WOS: 19 EI: 23 北大核心: 121 CSSCI: 1 CSCD: 69

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轻工学部: 1; 发文量：355被引量：966H指数：12; 研究主题：魔芋葡甘聚糖超声波配合物溶剂热法白酒

轻工学部食品与制药工程学院: 2; 发文量：35被引量：122H指数：6; 研究主题：乳液冷藏酱油阿拉伯胶米渣蛋白

轻工学部制浆造纸工程学院: 3; 发文量：11被引量：20H指数：2; 研究主题：轻化工程阳离子淀粉胶体二氧化硅轻化工程专业半纤维素

轻工学部资源与环境工程学院: 4; 发文量：10被引量：30H指数：3EI: 1 WOS: 2; 研究主题：课程体系水生态系统富营养化轮藻植物轮藻

轻工学部化学与化工学院: 5; 发文量：5被引量：5H指数：2; 研究主题：米酒羟基磷灰石超滤膜膜分离技术无醇

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