湖北天峡鲟业有限公司 
研究主题：鲟鱼 人工养殖 达氏鳇 鲟鱼养殖 施氏鲟
研究学科：轻工类 生物科学类 经济学类 水利类
- 施氏鲟鱼皮营养成分的分析及综合评价
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- 《淡水渔业》武汉工程大学化工与制药学院;湖北天峡鲟业有限公司 户业丽 程波 袁强 余东良 张攀 姚许 蓝泽桥 出版年：2006
- 关键词：鲟鱼 鱼皮 营养成分 氨基酸价
- 酶法提取人工养殖鲟鱼皮中胶原蛋白的工艺研究
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- 《食品研究与开发》武汉工程大学化工与制药学院;中国药科大学生命科学院;湖北天峡鲟业有限公司 程波 吴洁 张玉蓉 吕中 户业丽 黄力 蓝泽桥 出版年：2009
- 关键词：鲟鱼 胶原蛋白提取 酶法提取 羟脯氨酸
- 酸法提取人工养殖鲟鱼皮中胶原蛋白工艺的研究
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- 《食品科技》武汉工程大学绿色化工过程省部共建教育部重点实验室;中国药科大学生命科学与技术学院;湖北天峡鲟业有限公司 户业丽 吴洁 张瑞 吕中 程波 齐磊 蓝泽桥 出版年：2008
- 关键词：鲟鱼皮 胶原蛋白 羟脯氨酸 提取
- 施氏鲟鱼肉营养成分的分析
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- 《食品研究与开发》武汉工程大学化工与制药学院;湖北天峡鲟业有限公司 户业丽 程波 余东良 袁强 汪畅 张翌 蓝泽桥 出版年：2006
- 关键词：鲟鱼 营养分析 氨基酸价 矿质元素
- 鲟鱼营养价值及其精深加工产品市场
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- 《江西水产科技》湖北天峡鲟业有限公司 任华 蓝泽桥 孙宏懋 李义勇 出版年：2015
- 关键词：鲟鱼 精深加工,产品 市场前景
- 施氏鲟鱼鳍营养成分的分析
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- 《水产养殖》武汉工程大学化工与制药学院;湖北天峡鲟业有限公司 程波 户业丽 张翌 汪畅 袁强 余东良 蓝泽桥 出版年：2006
- 关键词：鲟鱼 鱼鳍 营养成分 氨基酸价
- 人工养殖施氏鲟鱼组织中羟脯氨酸含量的测定
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- 《食品科技》武汉工程大学化工与制药学院;湖北天峡鲟业有限公司 户业丽 程波 吕中 钱创建 陈筱 蓝泽桥 出版年：2007
- 关键词：施氏鲟鱼 羟脯氨酸 比色法 胶原蛋白
- 循环水养殖系统中放养密度对杂交鲟仔鱼摄食行为、生长和存活的影响
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- 《渔业现代化》湖北天峡鲟业有限公司 任华 蓝泽桥 王一明 孙宏懋 兰大华 李义勇 出版年：2013
- 关键词：杂交鲟 循环水养殖系统 放养密度 特定生长率 成活率
- 人工养殖施氏鲟肌肉、皮、鳍的一般化学组成及其营养价值
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- 《水产科学》武汉工程大学化工与制药学院;湖北天峡鲟业有限公司 程波 户业丽 汪畅 张翌 袁强 余东良 蓝泽桥 出版年：2006
- 关键词：施氏鲟 营养分析 氨基酸价 矿质元素
- 酶法提取人工养殖鲟鱼头中硫酸软骨素的工艺研究
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- 《食品科技》武汉工程大学化工与制药学院;绿色化工工程省部共建教育部重点实验室;武汉430074;湖北省新型反应器与绿色化学工艺重点实验室;湖北天峡鲟业有限公司 户业丽 韩福平 刘倩 胡婧 程波 吕中 蓝泽桥 出版年：2011
- 关键词：鲟鱼头 硫酸软骨素 酶解 葡萄糖醛酸 正交实验
