内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 
研究主题：包装盒 包装袋 包装箱 乳制品 酸奶
研究学科：轻工类 自动化类 经济学类 环境科学与工程类 机械类
- 黑莓原花青素超声波辅助提取优化及抗氧化性研究 ( EI收录)
- 1
- 《农业工程学报》西北农林科技大学食品科学与工程学院;内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司 徐怀德 闫宁环 陈伟 刘立芳 出版年：2008
- 关键词：黑莓 原花青素 超声波提取 响应曲面法 抗氧化活性
- 在线二维液相色谱法同时测定婴幼儿和成人配方营养品中的维生素A、D_3和E
- 2
- 《色谱》赛默飞世尔科技(中国)有限公司;内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 张艳海 其布勒哈斯 金燕 王佳 马文丽 出版年：2015
- 关键词：二维液相色谱 在线分离 维生素D3 维生素A 维生素E 婴幼儿配方营养品 成人营养品
- 酶解法提取山楂黄酮的工艺
- 3
- 《食品研究与开发》内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司;湖北工业大学膜技术研究所 刘晓光 毛波 胡立新 出版年：2010
- 关键词：山楂果 总黄酮 纤维素酶
- 乳清蛋白改性研究进展 ( EI收录)
- 4
- 《食品科学》内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司;内蒙古工业大学食品与生物工程系 刘培玲 张晴晴 高增丽 杨岚 乌云 曹文慧 母智深 出版年：2021
- 关键词：乳清蛋白 物理改性 化学改性 生物改性
- 低聚果糖和低聚半乳糖的研究进展及在乳制品中的应用
- 5
- 《中国食品添加剂》蒙牛高科乳制品(北京)有限责任公司;内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司;内蒙古自治区乳品与奶牛繁育生物工程技术企业重点实验室 张金 王美华 杨永龙 魏恩慧 李洪亮 钱文涛 出版年：2020
- 关键词：低聚果糖 低聚半乳糖 生理功能 功效量 应用
- 应用电子鼻区分不同货架期的酸奶
- 6
- 《食品研究与开发》内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司研发中心 郭奇慧 白雪 胡新宇 刘卫星 出版年：2008
- 关键词：电子鼻 酸奶 质量控制
- 功能性低聚半乳糖的研究进展及应用
- 7
- 《中国食品添加剂》内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司研发中心 张志国 出版年：2012
- 关键词：低聚半乳糖 功能性 研究进展
- 高效液相色谱法测定牛奶中硝基咪唑类残留量
- 8
- 《食品安全质量检测学报》内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 于敏 张美娟 张河霞 乌恩其木格 王丹慧 武慧明 秦培林 出版年：2018
- 关键词：牛奶 硝基咪唑类 高效液相色谱法
- 低聚半乳糖研究进展
- 9
- 《农产品加工》内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 贾少婷 邢慧敏 桂仕林 刘红霞 刘卫星 生庆海 出版年：2010
- 关键词：低聚半乳糖 理化性质 生理功能 检测方法
- 乳中抗生素残留及其检测方法的研究进展
- 10
- 《中国乳品工业》内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司;天津科技大学 陈云 李洪亮 张冬洁 赵树平 于景华 出版年：2012
- 关键词：抗生素 牛奶 检测方法 残留
