大闽食品(漳州)有限公司 
研究主题：速溶茶粉 速溶茶 咖啡 茶叶 香气
研究学科：轻工类 环境科学与工程类 生物科学类 经济学类 自动化类
- 不同水质对绿茶饮料储藏特性的影响
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- 《茶叶科学》福建农林大学园艺学院茶学系;大闽食品(漳州)有限公司博士后科研工作站 江春柳 孙云 岳鹏翔 张南飞 出版年：2010
- 关键词：水质 绿茶饮料 生化成分 感官品质
- 陶瓷膜过滤澄清绿茶提取液的研究
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- 《茶叶科学》大闽食品(漳州)有限公司 岳鹏翔 谢舒平 出版年：2001
- 关键词：绿茶 提取液 陶瓷微滤膜 澄清 操作条件
- 速溶茶粉产品的研究进展
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- 《饮料工业》大闽食品(漳州)有限公司;福建农林大学茶叶研究所 邹锋扬 金心怡 王淑凤 张洪森 王文娇 出版年：2012
- 关键词：速溶茶粉 保健功能 前景
- 速溶茶超声波技术提取工艺的研究 ( EI收录)
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- 《食品科学》大闽食品漳州有限公司 张远志 林惠琴 出版年：2006
- 关键词：超声波提取 速溶茶 提取工艺 品质
- 模糊数学在蘑菇羹感官评价中的应用
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- 《河南工业大学学报（自然科学版）》福建漳州职业技术学院食品与生物工程系;大闽食品(漳州)有限公司 张丽红 谢建华 吴劼 出版年：2010
- 关键词：模糊综合评判 蘑菇羹 感官评价
- 国内外茶饮料发展概况
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- 《饮料工业》大闽食品(漳州)有限公司 高昊峰 出版年：2000
- 关键词：美国 日本 台湾 中国大陆 茶饮料 生产模式 发展
- 水蒸气蒸馏法提取柚子花精油工艺研究及其成分分析
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- 《食品工业科技》福建省饮料用植物提取加工企业重点实验室;漳州职业技术学院 饶建平 王文成 张远志 陈宏坤 许大华 尤惠君 沈春松 林雅敏 出版年：2017
- 关键词：水蒸气蒸馏法 柚子花精油 提取 成分 气质联用
- 罗汉果有效成分提取的研究进展
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- 《中国食品添加剂》安徽农业大学;大闽食品(漳州)有限公司 林硕 高学玲 岳鹏翔 出版年：2007
- 关键词：罗汉果 有效成分 提取
- 茶渣回收利用研究现状
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- 《福建茶叶》南京农业大学茶叶研究所;大闽食品(漳州)有限公司博士后科研工作站 罗红玉 黎星辉 郁军 出版年：2010
- 关键词：茶渣 利用 饲料 肥料 蛋白质
- 反渗透膜浓缩绿茶汁的研究 ( EI收录)
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- 《食品科学》大闽食品漳州有限公司 张远志 欧阳晓江 逯河元 出版年：2004
- 关键词：反渗透膜 绿茶汁 低温浓缩 护色 褐变 熟汤味 茶饮料
