期刊文章详细信息
茶渣回收利用研究现状
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]南京农业大学茶叶研究所,江苏南京210095 [2]大闽食品(漳州)有限公司博士后科研工作站,福建漳州363000
年 份：2010
卷 号：33
期 号：7
起止页码：8-12
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：茶渣含有丰富的营养成分。文中就其利用现状进行阐述。主要涉及茶渣用作饲料、肥料以及从中提取蛋白质三个领域。指明了提取蛋白质的意义与作用。
关 键 词：茶渣 利用 饲料 肥料 蛋白质
分 类 号：TS272]
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