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德州学院生命科学学院 收藏

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研究主题:思政    课程    生物化学    抗氧化酶活性    小麦    

研究学科:生物科学类    轻工类    环境科学与工程类    经济学类    自动化类    

被引量:669H指数:11WOS: 14 EI: 1 北大核心: 40 CSCD: 36

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220 条 记 录,以下是 1-10

穿石于滴水,润物在无声--生物化学课程思政建设的实践与探索
1
《生命的化学》德州学院生命科学学院 谢兆辉 焦德杰 李学贵 王丽燕 许褆森  出版年:2020
2018年山东省教育工委高校基层党建突破项目。
课程思政是当前高校大学生思想政治教育的新理念和新模式,它让教育回归育人的本真,让专业知识承载更多的社会责任和价值引领作用。生物化学是我院最早开展课程思政的课程之一。在生物化学课程思政建设的过程中,我们体会到其成功实施的关...
关键词:生物化学 课程思政  实践与探索  
生物化学课程思政融合点的发掘
2
《化学教育(中英文)》德州学院生命科学学院 谢兆辉 焦德杰 王丽燕 曹际云  出版年:2020
2018年山东省教育工委高校基层党建突破项目。
系统性地论述了从生物化学课程的发展历史、我国在生物化学方面的创新贡献、生物化学代谢反应过程、生物化学知识联系日常生活、生物学家故事和生物化学相关社会热点事件等6个模块发掘生物化学课程思政的融合点,培养学生的科学精神、创新...
关键词:课程思政  生物化学 融合点 发掘  
防腐剂苯甲酸(钠)测定方法的研究进展
3
《粮食与油脂》德州学院生命科学学院;山东省高校生物技术与生物资源利用重点实验室 谢兆辉 李学贵 许禔森  出版年:2015
山东省自然科学基金(2013ZRA14009)
苯甲酸(钠)作为食品防腐剂,合理地使用可以有效延长食品的保质期,但过量的添加则会直接损害人类的身体健康。为了保证食品安全,需要找到一种简便、快速及高灵敏度的苯甲酸(钠)测定方法。该文论述了近些年来测定苯甲酸(钠)的多种方...
关键词:苯甲酸(钠)  食品防腐剂 食品安全 测定方法  
果蔬中维生素C含量的测定及比较
4
《农业与技术》德州学院生命科学学院;德州职业技术学院 王传芬 韩玉 王英博 王梦洁 王小君 马文皎  出版年:2020
本文探讨了维生素C的作用、检测方法和常见果蔬中维生素C含量的变化,通过2,6-二氯酚靛酚滴定法对青椒、上海青油菜、“和平1号”猕猴桃和香蕉的维生素C含量进行测定与比较,探讨4种果蔬在不同温度和不同贮存方式下维生素C含量随...
关键词:果蔬 维生素C 2,6-二氯酚靛酚滴定法  
氨基酸紫外光谱的再测定
5
《德州学院学报》德州学院物理与电子信息学院;德州学院生命科学学院 董欣 王丽燕  出版年:2015
山东省自然科学基金(ZR2013CL006);德州学院实验教学改革项目(SYJS-B12005)
蛋白质含量分析在蛋白质化学、生物化学、食品科学、临床医学等领域的研究中起着重要的作用,紫外分光光度法测定蛋白质含量是生物化学实验中常开设的项目,对17种氨基酸在190~340nm波长的紫外吸收光谱进行了再测定,讨论了不同...
关键词:氨基酸 紫外吸收光谱 蛋白质
鹿茸菇研究进展
6
《中国食用菌》德州市农业科学研究院;德州学院生命科学学院;德州市陵城区农业技术推广中心;德州市农业机械服务中心 李文佼 温世勇 张洪勇 朱金英 裴艳婷 魏龙雪 陆学东 王秀芬 张书良  出版年:2022
山东省食用菌产业技术体系德州综合试验站建设项目(SDAIT-07-16);2022年德州市市级研发项目。
近年来,鹿茸菇因其子实体含有的鹿茸菇多糖具有抗肿瘤、降血糖血脂、抗氧化等作用,引起人们的广泛关注。因此,通过对围绕鹿茸菇人工栽培、营养成分、多糖提取、加工利用等方面的研究进展进行综述,以对鹿茸菇后续研究方向进行展望。
关键词:鹿茸菇  人工栽培 营养成分 多糖提取 加工利用  
课程思政理念下糖酵解途径的教学设计
7
《生命的化学》德州学院生命科学学院 谢兆辉 焦德杰 李学贵 王丽燕 许褆森  出版年:2021
2018年山东省教育工委高校基层党建突破项目。
课程思政是我国高校思政教育理念的一种创新,也是新形式下高校育人方式的最终趋势和归宿。目前课程思政的研究文章已经很多,但大都在融合点的挖掘和融合方式的探讨层面,而在课堂教学设计层面的研究还非常稀少。本文以生物化学课程的一堂...
关键词:课程思政  课堂教学设计 糖酵解途径  
不同灌溉模式对小麦籽粒蛋白质及其组分含量的影响
8
《核农学报》德州学院生命科学学院;山东农业大学农学院/国家作物生物学重点实验室 戴忠民 张秀玲 张红 李勇 王振林  出版年:2015
国家自然科学基金项目(31271667,31271661);作物生物学国家重点实验室开放基金资助项目(2012KF10)
小麦籽粒的蛋白质含量和组分是影响小麦品质的重要指标之一,通过对不同灌溉模式下小麦籽粒蛋白质及其组分积累的研究,可为小麦高产优质提供理论依据。在田间条件下,以2个小麦品种为供试材料,研究了不同灌溉模式(常规灌溉、节水灌溉、...
关键词:小麦 蛋白质组分 谷氨酰胺合成酶 灌溉模式
木槿开花特性及食用价值
9
《经济林研究》上海市农业科学院林木果树研究所;中国林业科学研究院亚热带林业研究所;浙江省安吉县林业技术推广中心;德州学院生命科学学院 李秀芬 张建锋 朱建军 殷丽青 潘春霞 曹际云 张辛华  出版年:2014
国家林业局林业公益性行业科研专项"长三角水源区面源污染林业生态修复技术"(201104055);上海市科技兴农重点攻关项目"木槿属观赏树种种质资源收集;创新及定向培育技术研究"(沪农科攻字〔2005〕第1-1-7号)
为了更好地开发和利用木槿的观赏和食用价值,对木槿开花特性进行了调查与观测,对雅致木槿干、鲜花蕾营养成分进行了测定与分析。结果表明:木槿在上海地区的花期为6月下旬至10月上中旬;木槿花蕾含有丰富的营养物质,烘干后16种氨基...
关键词:木槿 开花特性 食用价值 营养成分
硅对野生大豆幼苗耐盐性的影响及其机制研究
10
《大豆科学》德州学院生命科学学院 王丽燕  出版年:2013
德州市科技计划资助项目(20090162-1);山东省高等学校科技计划项目(J13LE12)
为探讨外源硅对野生大豆幼苗耐盐性的影响机制,采用水培的方式测定外源硅(K2SiO3)对盐胁迫(NaCl)下野生大豆叶片抗氧化酶活性、叶绿素含量、光合速率和氧自由基(ROS)含量的影响。结果表明:外源硅可以提高盐胁迫条件下...
关键词:野生大豆 盐胁迫 抗氧化酶
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