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淮安市产品质量监督检验所 收藏

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研究主题:高效液相色谱法    安赛蜜    食品    糖精钠    甜蜜素含量    

研究学科:轻工类    经济学类    建筑类    电气类    机械类    

被引量:433H指数:10WOS: 1 EI: 2 北大核心: 27 CSCD: 11

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118 条 记 录,以下是 1-10

淀粉、大豆分离蛋白和卡拉胶在肉制品加工中的应用
1
《肉类研究》淮安市产品质量监督检验所 程春梅  出版年:2007
淀粉、大豆分离蛋白和卡拉胶是肉制品中常用的添加剂,本文主要介绍了三者在肉品中的应用情况,并对其作用机理进行了阐述。
关键词:淀粉 大豆分离蛋白 卡拉胶 肉制品
UPLC同时测定风味饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸方法研究
2
《中国食品添加剂》淮安市产品质量监督检验所 苏建国 彭进  出版年:2011
建立了超高效液相色谱法(UPLC)同时测定风味饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸4种食品添加剂检测技术。实验采用Waters ACQUITY BEHC18色谱柱(100mm×2.1mm,1.7μm),以0.02mol/...
关键词:超高效液相色谱法 风味饮料 安赛蜜 糖精钠 苯甲酸  山梨酸
高效液相色谱串联质谱法同时测定9种龙虾中氨基糖苷类和四环素类抗生素残留
3
《食品工业科技》淮安市产品质量监督检验所 苏晶 汤立忠 陈长毅 陈枚 刘洋  出版年:2016
淮安市科技支撑计划项目(HAS2012052)
建立了龙虾中6种氨基糖苷类和3种四环素类抗生素残留的高效液相色谱串联质谱(HPLC-MS/MS)同时检测方法。样品中抗生素采用5%三氯乙酸-磷酸盐溶液提取,经超声萃取、固相萃取柱净化,C18色谱柱分离,对样品前处理条件、...
关键词:高效液相色谱串联质谱  氨基糖苷类抗生素 四环素类抗生素 龙虾
气相色谱毛细管柱内标法测定白酒中甜蜜素含量
4
《淮阴工学院学报》淮安市产品质量监督检验所;淮安市科学技术局 陈玉波 苏建国 薛银飞 陈长毅  出版年:2009
甜蜜素是一种常用甜味剂,一般食品中甜蜜素的检测,采用气相色谱外标法,分离柱是不锈钢填充柱。一些白酒生产企业为了改善其勾兑酒的口感,而在白酒中添加甜蜜素的现象已屡见不鲜。目前国家还没有白酒中甜蜜素检测的合适方法,我们用毛细...
关键词:甜蜜素 气相色谱  毛细管柱 内标法 白酒
月饼中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸检测方法的研究
5
《江西农业学报》江苏省淮安市产品质量监督检验所 程春梅 李歆 董刘敏 刘洋 苏建国  出版年:2009
建立了反相高效液相色谱法同时测定月饼中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸的检测技术。实验采用AQ—C18色谱柱(250mm×4.6mm),以0.02mol/L的乙酸铵-甲醇(90:10)为流动相,柱温25℃,二极管...
关键词:高效液相色谱法  月饼 安赛蜜 糖精钠 苯甲酸 山梨酸 脱氢乙酸 检测  
探讨食品生产企业预包装食品标签存在的问题及解决办法
6
《食品工业科技》淮安市产品质量监督检验所 刘洋 赵接红  出版年:2015
预包装食品标签是食品质量安全管理的重要内容之一,食品标签信息是消费者选购食品的主要参考依据。本文阐述了预包装食品标签及预包装食品营养标签的重要性,分析了生产环节预包装食品标签存在的主要问题和问题存在的根源。为了进一步规范...
关键词:预包装食品标签 存在问题  解决办法  评价体系  
高效液相色谱法同时测定食品中黄曲霉毒素B_1、B_2、G_1、G_2、M_1、M_2
7
《食品科技》淮安市产品质量监督检验所 陈玉波 陈长毅 刘洋 王琳 苏建国 李歆 程春梅  出版年:2009
2007年度质检总局质量技术监督科技项目(2007QK140)
采用三氟乙酸柱前衍生,利用高效液相色谱仪同时测定食品中的黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2,样品经乙腈-水(体积比85∶15)提取、过滤后,以PuriToxSR多功能净化柱净化、浓缩,三氟乙酸(TFA)柱前衍生...
关键词:高效液相色谱法 柱前衍生 测定  黄曲霉毒素
淀粉、大豆蛋白和食用胶在肉品加工中的应用
8
《肉类工业》淮安市产品质量监督检验所 程春梅  出版年:2008
淀粉、大豆蛋白和食用胶是肉制品中常用的添加剂,本文主要介绍了三者在肉品加工中的作用,并对其作用机理进行了阐述。
关键词:淀粉 大豆蛋白 食用胶 肉制品
气质联用法检测凹凸棒土中16种邻苯二甲酸酯类塑化剂的研究
9
《中国化工贸易》淮安市产品质量监督检验所 熊金龙 任静 王未鲜 杨晶晶 夏珊珊 牛雁宁  出版年:2012
本文建立了气相色谱-质谱联用检测凹凸棒土中16种邻苯二甲酸酯类塑化剂的方法。采用正己烷提取样品中的邻苯二甲酸酯类化合物,气相色谱分离,质谱定性分析,外标法定量分析。结果显示:16种邻苯二甲酸酯类塑化剂的线性关系较好,凹凸...
关键词:气相色谱-质谱联用 凹凸棒土 邻苯二甲酸酯类塑化剂  
超高效液相色谱法检测饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸含量
10
《江苏农业科学》浙江医药高等专科学校;江苏省淮安市产品质量监督检验所 程春梅 董刘敏 师邱毅 宋慧波 曹小敏 张境  出版年:2012
浙江医药高等专科学校校级科研课题(编号:ZPCSR2011005)
建立了利用超高效液相色谱同时测定饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸含量的方法。采用ACQUITYUPLCBEH C18色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm),以0.02 mol/L的乙酸铵-甲醇(95∶5)...
关键词:超高效液相色谱法 饮料 安赛蜜 糖精钠 苯甲酸  山梨酸
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