文献类型：期刊文章

作　　者：陈玉波[1] 陈长毅[1] 刘洋[1] 王琳[1] 苏建国[1] 李歆[1] 程春梅[1]

机构地区：[1]淮安市产品质量监督检验所,淮安223001

出　　处：《食品科技》

基　　金：2007年度质检总局质量技术监督科技项目(2007QK140)

年　　份：2009

卷　　号：34

期　　号：9

起止页码：265-267

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、CSA-PROQEUST、FSTA、PROQUEST、RCCSE、核心刊

摘　　要：采用三氟乙酸柱前衍生,利用高效液相色谱仪同时测定食品中的黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2,样品经乙腈-水(体积比85∶15)提取、过滤后,以PuriToxSR多功能净化柱净化、浓缩,三氟乙酸(TFA)柱前衍生(1),C18色谱柱分离,荧光检测器检测,外标法定量。6种黄曲霉毒素经过衍生达到基线分离,标样线性良好,对添加黄曲霉毒素的牛奶、花生酱、饲料等样品进行加标回收,回收率在78%～102%,效果良好。

关 键 词：高效液相色谱法 柱前衍生 测定  黄曲霉毒素

分 类 号：O657.7]