- 不同方法提取香蕉皮中果胶的研究
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- 《食品科技》华南理工大学轻工与食品学院;广东化工制药职业技术学院食品科学系;广东省绿色食品办公室 姜录 邱礼平 马细兰 温其标 出版年：2007
- 关键词：香蕉 果胶 提取方法
- 泰和乌鸡在食品和药品中应用进展
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- 《中国家禽》广东化工制药职业技术学院食品科学系 邱礼平 姚玉静 出版年：2005
- 关键词：泰和乌鸡 应用 药品 食品 乾隆皇帝 观赏价值 药用价值 品种资源 珍稀品种 泰和县
- 高效液相色谱分析法测定几种煲汤药材金属元素含量 ( EI收录)
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- 《食品科学》广东化工制药职业技术学院食品科学系;珠海真绿色技术有限公司;中国科学院华南植物园 苏新国 杨春燕 段俊 段学武 蒋跃明 出版年：2007
- 关键词：煲汤药材 四-(对氨基苯基)-卟啉 高效液相色谱 重金属元素
- 果胶提取影响因素交互作用对提取效果的影响 ( EI收录)
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- 《食品科学》广东化工制药职业技术学院食品科学系;华南理工大学轻工与食品学院 邱礼平 陈琼 姜录 姚玉静 温其标 出版年：2008
- 关键词：果胶提取 影响因素 交互作用
- 乙酰水杨酸磁性淀粉微球性能及磁动力学运动的研究
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- 《现代化工》广东化工制药职业技术学院食品科学系;广东省绿色食品办公室;华南理工大学轻工与食品学院 邱礼平 马细兰 温其标 出版年：2007
- 关键词：磁性淀粉微球 制备 性能 磁动力学运动
- 交联高链磁性淀粉的制备及其结构的研究 ( EI收录)
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- 《中国粮油学报》广东化工制药职业技术学院食品科学系;广东省绿色食品办公室;华南理工大学轻工食品学院 邱礼平 马细兰 温其标 出版年：2007
- 关键词：交联高链淀粉 磁化 结构
- 不同链淀粉含量改性高链淀粉磁性微球制备及其结构的研究 ( EI收录)
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- 《中国粮油学报》广东化工制药职业技术学院食品科学系;广东省绿色食品办公室;华南理工大学轻工食品学院 邱礼平 马细兰 温其标 姚玉静 出版年：2006
- 关键词：高链淀粉 改性 磁化
- 磁性交联高链玉米淀粉颗粒形貌和磁性粒子分布的研究
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- 《粮油加工与食品机械》广东化工制药职业技术学院食品科学系;华南理工大学轻工与食品学院 邱礼平 温其标 姚玉静 陈琼 出版年：2006
- 关键词：高链淀粉 磁化 结构
- pH值对磁性淀粉颗粒形貌及结构的影响
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- 《粮油加工》广东化工制药职业技术学院食品科学系;华南理工大学轻工与食品学院 邱礼平 陈琼 温其标 出版年：2007
- 关键词：淀粉颗粒 PH值 颗粒形貌 结构 磁性 吸附共沉淀 扫描电镜 磁化法
- 蛋白酶对竹丝鸡蛋白质水解效果的研究
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- 《中国家禽》广东化工制药职业技术学院食品科学系;华南理工大学轻工与食品学院 邱礼平 陈中 姚玉静 陈琼 出版年：2007
- 关键词：竹丝鸡 酶解 影响因素
