- 酸奶的营养价值与保健功能
- 1
- 《中国食物与营养》廊坊食品工程学校 宗宪峰 出版年:2008
- 关键词:酸奶 营养价值 保健功能
- 玉米的营养成分及其保健作用
- 2
- 《中国食物与营养》廊坊食品工程学校 刘晓涛 出版年:2009
- 关键词:玉米 营养 保健
- 蓝莓的营养保健功能及其产品开发
- 3
- 《中国食物与营养》廊坊食品工程学校 杨丽勇 出版年:2007
- 关键词:蓝莓 营养保健 产品开发
- 脂肪酸的营养功能
- 4
- 《中国食物与营养》廊坊食品工程学校 田永全 出版年:2007
- 关键词:脂肪酸 饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸 营养
- 核桃的营养保健功能及加工利用
- 5
- 《中国食物与营养》廊坊食品工程学校 王利华 出版年:2007
- 关键词:核桃 保健功能 加工利用
- 胡萝卜的营养保健功能及产品开发利用
- 6
- 《中国食物与营养》廊坊食品工程学校 张雅稚 出版年:2009
- 关键词:胡萝卜 保健功能 开发利用
- 冻结肉、热鲜肉、冷鲜肉的营养与卫生
- 7
- 《中国食物与营养》廊坊食品工程学校 田永全 出版年:2007
- 关键词:冻结肉 热鲜肉 冷鲜肉
- 食品塑料包装材料与食品安全
- 8
- 《中国食物与营养》廊坊食品工程学校 刘海潮 王玮 出版年:2007
- 关键词:包装材料 食品安全 建议
- 锌失衡与人体健康
- 9
- 《中国食物与营养》廊坊食品工程学校 王丕玉 刘海潮 出版年:2007
- 关键词:锌缺乏 锌过量 锌失衡 人体健康
- 花生的保健功能及开发利用
- 10
- 《中国食物与营养》廊坊食品工程学校 赵志敏 张潇枫 出版年:2007
- 关键词:花生 成分 保健功能 开发现状