期刊文章详细信息
脂肪酸的营养功能
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]廊坊食品工程学校,廊坊065000
年 份：2007
卷 号：13
期 号：8
起止页码：51-52
语 种：中文
收录情况：JST、ZGKJHX、普通刊
摘 要：简述饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的营养功能。
关 键 词：脂肪酸 饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸 营养
分 类 号：R151]
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