期刊文章详细信息
蓝莓的营养保健功能及其产品开发
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]廊坊食品工程学校,廊坊065000
年 份：2007
卷 号：13
期 号：4
起止页码：24-25
语 种：中文
收录情况：JST、ZGKJHX、普通刊
摘 要：本文介绍了蓝莓的营养保健功能,并阐述了蓝莓产品的开发利用情况。
关 键 词：蓝莓 营养保健 产品开发
分 类 号：R151] TS255[公共卫生与预防医学类]
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