- 凯氏定氮法测定粮食蛋白质含量方法研究
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- 《粮食科技与经济》吉林省粮油卫生检验监测站;中央储备粮长春直属库 史玮 孙莹 徐振斌 出版年:2013
- 关键词:蛋白质含量 凯氏定氮法 回收率
- 蒲公英总黄酮提取物在冷鲜猪肉涂膜保鲜中的应用 ( EI收录)
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- 《食品科学》吉林工商学院粮油食品深加工吉林省高校重点实验室;吉林工商学院食品工程分院;吉林酒精工业集团有限公司;吉林省粮油卫生检验监测站 王晓英 刘长姣 段连海 霍岩 出版年:2014
- 关键词:冷鲜猪肉 蒲公英 黄酮 涂膜保鲜
- 毛酸浆开发利用的研究进展
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- 《中国酿造》吉林工商学院食品工程分院;吉林酒精工业集团有限公司;吉林省粮油卫生检验监测站 王晓英 刘长姣 段连海 霍岩 出版年:2014
- 关键词:毛酸浆 营养成分 开发利用
- 胶体金免疫层析法快速定量检测玉米中黄曲霉毒素
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- 《粮食科技与经济》吉林省粮油卫生检验监测站;青岛出入境检验检疫局;北京中检维康技术有限公司 徐振斌 胡东青 里南 吕瑶 王雄 出版年:2013
- 关键词:胶体金免疫层析法 快速定量检测 玉米中黄曲霉毒素
- 脂肪酸值测定方法的研究
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- 《吉林粮食高等专科学校学报》吉林省粮油卫生检验监测站 史玮 李蛟红 赵群 出版年:2001
- 关键词:小麦粉 脂肪酸值 测定方法
- 野生龙葵果在食品行业中的应用与进展
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- 《饮料工业》吉林工商学院食品工程分院;吉林粮食集团有限公司;吉林省粮油卫生检验监测站 王晓英 王磊 段连海 霍岩 出版年:2014
- 关键词:龙葵果 营养成分 保健功能 开发应用
- 双蛋白酸奶的开发研究进展
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- 《中国酿造》吉林工商学院食品工程分院;吉林酒精工业集团有限公司;吉林省粮油卫生检验监测站 王晓英 刘长姣 段连海 霍岩 出版年:2014
- 关键词:酸奶 大豆 大豆蛋白 双蛋白酸奶
- 优质稻谷胶稠度测定影响因素的探讨
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- 《吉林粮食高等专科学校学报》吉林省粮油卫生检验监测站;白山市粮油卫生检验监测站 史玮 高清海 米建国 出版年:2005
- 关键词:胶稠度 测定影响 优质稻谷 食用品质 测定结果 碱浓度
- 粮食水分测定方法与设备
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- 《粮食加工》吉林省粮油卫生检验监测站 董娜 李伟航 杨忠宝 出版年:2021
- 关键词:粮食 水分 测定方法 设备
- 超高效液相色谱快速测定粮食中黄曲霉毒素含量
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- 《粮食科技与经济》吉林省粮油卫生检验监测站 赵群 徐振斌 出版年:2017
- 关键词:粮食 黄曲霉毒素 超高效液相色谱 免疫亲和柱 无衍生