- 苹果感官品质的模糊综合评价 ( EI收录)
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- 《现代食品科技》济南大学旅游学院食品系 汤卫东 朱海涛 王建军 张淼 出版年：2005
- 关键词：模糊综合评判 苹果 感官品质
- 苹果品质的模糊综合评价
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- 《食品与药品》济南大学旅游学院食品系;威海市第二高级技校 汤卫东 刘杰明 陈吉洪 出版年：2005
- 关键词：模糊综合评价 苹果 感官品质
- 遗传BP神经网络在正交试验最优化中的应用
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- 《信息技术与信息化》北京交通大学计算机与信息技术学院;济南大学旅游学院食品系 汤卫东 朱海涛 出版年：2004
- 关键词：BP神经网络 遗传算法 正交试验 肉豆蔻 CO2超临界萃取
- 中国传统主食馒头中添加超微细豆渣粉的最佳工艺研究 ( EI收录)
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- 《食品科学》济南大学旅游学院食品科学与营养系;山东省农业科学院作物研究所 张炳文 崔肖如 祁国栋 出版年：2009
- 关键词：超微细豆渣粉 正交试验 馒头 最佳工艺
- CO_2超临界萃取山奈油树脂的工艺
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- 《广州食品工业科技》济南大学旅游学院食品系 朱海涛 汤卫东 出版年：2004
- 关键词：油树脂 萃取率 萃取压力 山奈 萃取温度 最佳工艺参数 CO2超临界流体 CO2超临界萃取 超临界状态 萃取时间
- 寄宿制中学生营养食谱设计
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- 《中国食物与营养》济南大学旅游学院食品科学与营养系 邵清清 綦翠华 出版年：2007
- 关键词：中学生 营养状况 营养食谱
- 归元补酒的研制
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- 《食品工业科技》济南大学旅游学院食品系 汤卫东 朱海涛 出版年：2004
- 关键词：当归 桂圆 菊花 枸杞 超临界萃取 米酒
- 山奈油树脂的超临界萃取
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- 《杭州食品科技》济南大学旅游学院食品系，济南250002 汤卫东 朱海涛 梁长龙 出版年：2004
- 关键词：山奈 油树脂 超临界流体萃取 工艺参数 香料
- 超临界萃取山奈油树脂
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- 《粮油食品科技》济南大学旅游学院食品系 汤卫东 朱海涛 出版年：2004
- 关键词：超临界流体萃取 山奈 油树脂 萃取率 工艺参数
- 超临界CO_2萃取山奈油树脂的研究 ( EI收录)
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- 《食品科学》济南大学旅游学院食品系 汤卫东 朱海涛 出版年：2004
- 关键词：山奈 油树脂 超临界CO2萃取 萃取压力 萃取温度 香料
