期刊文章详细信息
CO_2超临界萃取山奈油树脂的工艺
Technology of Extract Oleoresin from Kaempferia galamga with Supercritical Carbon Dioxide
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]济南大学旅游学院食品系,济南250002
基 金：济南市科委"香辛调料开发"课题的后续研究
年 份：2004
卷 号：20
期 号：3
起止页码：56-58
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：采用CO2超临界流体萃取技术从山奈中分离出山奈油树脂,研究了在超临界状态下,萃取压力、CO2泵频率、萃取温度、萃取时间等因素对山奈油树脂萃取率的影响,确定最佳工艺参数为:萃取压力20MPa,CO2频率10赫兹,萃取温度50 ,时间1.5小时,萃取率10.71%。
关 键 词：油树脂 萃取率 萃取压力 山奈 萃取温度 最佳工艺参数 CO2超临界流体 CO2超临界萃取 超临界状态 萃取时间
分 类 号：TQ654]
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