食品行业生产力促进中心 
研究主题：近红外光谱 蜂蜜 营养 红枣 太子参
研究学科：轻工类 经济学类 交通运输类 建筑类 自动化类
- 基于近红外光谱技术的蜂蜜掺假识别 ( EI收录)
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- 《农业工程学报》中国农业大学食品科学与营养工程学院;(国家)食品行业生产力促进中心;国家农业信息化工程技术研究中心 屠振华 朱大洲 籍保平 陈红茜 庆兆珅 出版年：2011
- 关键词：红外光谱 算法 模式识别 蜂蜜 掺假识别
- 3种蜜源蜂蜜香气成分差异化信息分析研究
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- 《食品科技》上海大学生命学院;中国标准化研究院食品与农业标准化研究所;(国家)食品行业生产力促进中心;北京市营养源研究所 裴高璞 史波林 赵镭 高海燕 顾建明 支瑞聪 屠振华 刘芳竹 出版年：2014
- 关键词：蜂蜜 固相微萃取 香气成分 气质联用 差异
- 高效液相色谱法测定食品中脱氢乙酸的不确定度评定
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- 《食品安全质量检测学报》嘉兴市食品药品检验检测院;国家食品行业生产力促进中心 陈晨 陈妍 倪炜华 鲍晓瑾 朱洪亮 屠振华 出版年：2019
- 关键词：不确定度 脱氢乙酸 高效液相色谱法
- 木糖醇魔芋软糖的研制 ( EI收录)
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- 《中国食品学报》北京市营养源研究所;(国家)食品行业生产力促进中心 刘芳竹 屠振华 冯霖 康颖 孙丽娟 梁绍隆 出版年：2012
- 关键词：魔芋 木糖醇 软糖
- 农作物育种中的综合评判方法
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- 《农业工程》中国农业机械化科学研究院土壤植物机器系统技术国家重点实验室;北京农业信息技术研究中心;国家食品行业生产力促进中心 柏流芳 吕黄珍 朱大洲 周光华 张新伟 王成 屠振华 出版年：2013
- 关键词：作物育种 数据分析 综合评判 模糊评判 DTOPSIS 灰色关联度
- 电子鼻检测技术研究进展
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- 《食品科技》中国农业大学食品科学与营养工程学院;中国标准化研究院食品与农业标准化研究所;国家食品行业生产力促进中心 刘宁晶 史波林 赵镭 屠振华 庆兆珅 籍保平 周峰 出版年：2012
- 关键词：电子鼻 传感器阵列 信号处理 模式识别
- 生湿面制品中丙二醇添加量对其货架期水分含量变化规律研究
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- 《食品工业科技》(国家)食品行业生产力促进中心;扬州大学食品科学与工程学院;中国农业大学食品科学与营养工程学院 屠振华 徐涛 肖丽霞 孙丽娟 冯霖 刘宁晶 出版年：2013
- 关键词：生湿面制品 丙二醇 货架期 水分含量
- 中国农业产业化龙头企业创新发展现状及前景
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- 《农业展望》食品行业生产力促进中心 屠振华 于芳 温凯 出版年：2020
- 关键词：农业产业化 龙头企业 科技创新 机制创新 创新发展
- 基于不同波段近红外光谱的原料奶主要成分品质检测研究
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- 《中国食物与营养》中国农业大学食品科学与营养工程学院;(国家)食品行业生产力促进中心;中国农业大学信息与电气工程学院 王林舸 籍保平 庆兆 屠振华 孟超英 陈红茜 出版年：2011
- 关键词：牛奶 近红外光谱 蛋白 乳糖 脂肪
- 纳豆激酶的质量与安全评价研究进展
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- 《食品工业科技》南京农业大学食品科技学院;中国食品发酵工业研究院;食品行业生产力促进中心;全国食品发酵标准化中心;北京农学院食品科学与工程学院 王露露 陈楠楠 曹梦思 李斌 彭雪菲 刘捷 张静 郭新光 刘明 别小妹 出版年：2021
- 关键词：纳豆激酶 质量与安全 评价 溶栓功能
