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盐城工学院海洋与生物工程学院 收藏

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研究主题:克氏原螯虾    转录组    罗氏沼虾    抗氧化活性    螺原体    

研究学科:轻工类    生物科学类    环境科学与工程类    自动化类    电气类    

被引量:563H指数:11WOS: 34 EI: 6 北大核心: 98 CSCD: 70

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214 条 记 录,以下是 1-10

灵芝多糖的复合酶法提取工艺优化
1
《食品研究与开发》江苏大学食品与生物工程学院;盐城工学院海洋与生物工程学院 丁霄霄 李凤伟 商曰玲 王笃军 王杰 卜雯丽 余晓红  出版年:2020
江苏省科技计划项目(BE2018682);江苏省高校自然社会科学基金(18KJB550012)
以灵芝子实体为原料,采用复合酶法(纤维素酶、半纤维素酶、木瓜蛋白酶)提取灵芝多糖,并分析工艺条件对多糖提取率的影响。在正交试验确定复合酶比例的基础上,采用响应面法对复合酶法提取灵芝多糖的提取条件进行了优化,得到最优工艺条...
关键词:灵芝多糖 复合酶 提取率 响应面法 工艺优化  
响应面法优化同步提取黑蒜中多酚与黄酮的工艺及抗氧化活性的测定
2
《中国调味品》盐城工学院海洋与生物工程学院 郑清 陈宝印 杨磊 张美兰 王永强 王潇潇  出版年:2021
江苏省苏北科技专项(富民强县)科技项目(SZ-YC2018023)。
利用单因素与响应面法相结合,优化黑蒜中多酚和黄酮的提取工艺,并对其体外抗氧化性进行分析。该研究以黑蒜为原料,研究溶剂种类、溶剂体积分数、超声提取时间、粒径大小、料液比对黑蒜多酚、黄酮提取量的影响。在单因素实验的基础上,根...
关键词:黑蒜 多酚 黄酮 同步提取  抗氧化活性
牡丹籽油及植物提取物的降血糖降血脂活性
3
《食品与生物技术学报》江南大学食品学院;盐城工学院海洋与生物工程学院;国家功能食品工程技术研究中心江南大学;铜陵瑞璞牡丹产业发展有限公司 苏建辉 张玉 刘成祥 马朝阳 聂荣京 高传忠 王洪新  出版年:2018
中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(JUSRP51501)
以功能因子对α-淀粉酶、α-葡萄糖苷酶、胰脂肪酶、胆固醇酯酶和胆固醇胶束溶解度抑制率为评价指标,筛选出5种活性成分。以α-淀粉酶和胆固醇酯酶活性为评价指标,用正交t值法和加权综合分析的方法对5因素主成分分析及辅药交互作用...
关键词:牡丹籽油 活性 植物提取物
水产动物抗菌肽研究进展
4
《水产学报》盐城工学院海洋与生物工程学院;盐城工学院化学化工学院;上海海洋大学水产与生命学院;青岛农业大学海洋科学与工程学院;中国科学院水生生物研究所 齐志涛 徐杨 邹钧 聂品  出版年:2020
国家自然科学基金(31302221);江苏省自然科学基金面上项目(BK20171274);江苏省“六大人才高峰”高层次人才项目(NY-115)。
抗菌肽是一类广泛存在于自然界生物体内的小分子多肽物质,为机体固有免疫系统的重要组成部分,对革兰氏阴性菌、革兰氏阳性菌、真菌、病毒和寄生虫等均具有较好的抑制或杀伤作用。抗菌肽具有无污染、无残留、广谱抗菌及不易产生耐药性等特...
关键词:水产动物 抗菌肽 结构特征 来源分类  免疫机制
膨化豆粕替代不同比例鱼粉对黄鳝生长性能、体成分、肠道消化酶活力及血清生化指标的影响
5
《动物营养学报》湖南农业大学动物科学技术学院;水产高效健康生产湖南省协同创新中心;盐城工学院海洋与生物工程学院;淮安新希望饲料有限公司;农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室 张俊智 吕富 郇志利 刘庄鹏 胡毅 王萍 谢骏  出版年:2015
国家自然科学基金(31572626);苏北科技发展专项资金(BC2013429);湖南省教育厅优秀青年项目(14B089);农业部淡水渔业与种质资源利用重点实验室开放基金(FK201504)
以初始体重(19.55±0.15)g的黄鳝(Monopterus albus)为研究对象,用膨化豆粕分别替代基础饲料(含55%鱼粉)中0、12%、24%、36%和48%的鱼粉,配制膨化豆粕含量分别为0(对照)、9.3%、...
关键词:黄鳝 膨化豆粕 生长性能  消化酶 体成分 血清生化指标
响应面法优化复合酶提取灵芝总三萜工艺
6
《食品工业》盐城工学院海洋与生物工程学院;江苏大学食品与生物工程学院 丁霄霄 李凤伟 余晓红  出版年:2018
江苏省科技厅苏北科技发展计划项目(富民强县)(BN2015123);江苏省产学研前瞻型联合研究项目(BY2016065-17;BY2016065-14)
以灵芝子实体为原料,研究复合酶(纤维素酶、半纤维素酶、木瓜蛋白酶)提取灵芝总三萜的工艺条件。在酶解时间、酶解温度和酶解pH三个单因素试验的基础上,利用响应面法优化复合酶提取灵芝总三萜的工艺条件。酶解提取工艺条件为:酶解处...
关键词:响应面法 复合酶 提取  灵芝 三萜
玉米须多糖的提取及活性研究
7
《广州化工》盐城工学院海洋与生物工程学院;盐城工学院化学化工学院;南京工业大学化工学院 赵亚宁 刘团飞 王心愉 颜秀花 云志  出版年:2016
江苏省博后基金项目(1401101C);盐城市农业科技指导项目(YKN2014004);江苏省大学生实践创新训练省指导项目(2015031);2015年度国家星火计划(2015GA690049)
优化了超声波辅助提取法提取玉米须植物多糖的工艺条件,用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼法研究了玉米须多糖的抗氧化活性,以对α-葡萄糖苷酶抑制活性的测试方法测定玉米须多糖的降血糖活性。结果超声波辅助提取法的优化工艺参数为:4...
关键词:玉米须 多糖 提取  生物活性
梭鱼脂肪及脂肪酸成分分析和评价 ( EI收录)
8
《食品科学》盐城工学院海洋与生物工程学院;南京农业大学动物科技学院;盐城天邦饲料科技有限公司 杨文平 王爱民 吕林兰 刘飞 於叶兵  出版年:2015
盐城市农业科技创新专项引导资金项目(YK2013041);苏北科技计划专项资金-富民强县项目(BN2014033);江苏省产学研前瞻性联合研究项目(BY2014108-10);2014年度国家星火计划项目(2014GA690215);盐城市农业科技计划指导性项目(YKN2014013);淮安市科技创新平台与产学研载体建设计划项目(HAP201452)
为了解梭鱼的应用价值,对江苏沿海滩涂池塘养殖梭鱼(均质量(445.8±26.9)g)6种组织(鱼头、鱼皮、背肌、腹肌、肝脏、腹脂)的脂肪分布、性质、脂肪酸组成进行分析和评价。索氏提取法测定组织中脂肪含量,滴定法测定脂肪的...
关键词:梭鱼 脂肪 碘值 酸价 脂肪酸组成
罗氏沼虾转录组SSR标记信息分析
9
《江苏农业科学》盐城工学院海洋与生物工程学院 王传聪 唐修阳 项杰 欧江涛  出版年:2018
国家自然科学基金面上项目(编号:31570176);国家自然科学基金青年科学基金(编号:31000072)
对罗氏沼虾肝胰腺组织转录组测序获得的33 450条Unigenes,进行简单重复序列(simple sequence repeat,简称SSR)检测与分析。结果共检测出15 356个SSR位点,分布在12 930条Uni...
关键词:罗氏沼虾 转录组 SSR序列  分子标记
发酵豆粕替代鱼粉对梭鱼生长、血液生化指标和体成分的影响
10
《盐城工学院学报(自然科学版)》盐城工学院海洋与生物工程学院;盐城恒兴饲料有限公司;大丰区龙辰特种水产养殖专业合作社 祝焱彬 於叶兵 杨文平 王爱民 刘飞 刘兴旺 陆永生  出版年:2018
江苏省科技厅苏北科技发展计划-科技富民强县项目(BN2015119);盐城市农业科技创新专项引导资金项目(YK2016018);国家星火计划面上项目(2015GA690050)
在梭鱼饲料中分别添加0、2. 7%、5. 4%、8. 1%、10. 8%、13. 5%的发酵豆粕,相应替代鱼粉使用量的0、20%、40%、60%、80%、100%,饲养体质量为(2. 09±0. 10 g)梭鱼60 d,...
关键词:梭鱼 发酵豆粕 鱼粉 血液生化指标 体成分
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