黄冈师范学院生物与农业资源学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室 
研究主题：响应面法 抗氧化活性 茯苓 超声波辅助提取 鱼糜制品
研究学科：轻工类 生物科学类
- 超声波辅助提取麻城福白菊总黄酮工艺优化及其抗氧化活性分析
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- 《食品工业科技》黄冈师范学院生物与农业资源学院 谭富耀 盛赵越 胡婷 王蔚新 占剑峰 李士明 吴鹏 出版年：2020
- 关键词：麻城福白菊 黄酮 超声波 响应面法 黄酮得率 抗氧化活性
- 福白菊总黄酮的微波辅助提取工艺优化及其抗氧化活性研究
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- 《中国酿造》黄冈师范学院生物与农业资源学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室大别山特色资源开发湖北省协同创新中心 田明杰 谭宏渊 叶帆宇 周劲杰 胡婷 占剑峰 王蔚新 向福 李士明 吴鹏 出版年：2020
- 关键词：福白菊 总黄酮 微波辅助提取 工艺优化 抗氧化活性
- 羧甲基化茯苓多糖的抗氧化性分析
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- 《中国食品添加剂》黄冈师范学院生物与农业资源学院 周际松 汪芷玥 汤凯 胡婷 占剑峰 王蔚新 吴鹏 出版年：2020
- 关键词：茯苓 多糖 羧甲基化 抗氧化活性
- 茯苓液体发酵培养条件优化
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- 《食品工业》黄冈师范学院生物与农业资源学院 张诗泉 郭毓菲 汪芷玥 曾百慧 王茜 吴鹏 出版年：2020
- 关键词：茯苓 液体发酵 培养条件 响应面法
- 佛手山药粉对白鲢鱼糜制品品质的影响
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- 《食品科技》黄冈师范学院生物与农业资源学院;福建省水产研究所 喻随 刘智禹 陈思颖 邓霞 胡曼子 董昕恬 吴鹏 胡婷 出版年：2021
- 关键词：佛手山药粉 鲢鱼 鱼糜品质 凝胶强度 持水性
- 纤维素酶法提取佛手山药多糖的工艺
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- 《食品工业》黄冈师范学院生物与农业资源学院 喻随 邓霞 陈思颖 吴鹏 占剑峰 胡婷 出版年：2020
- 关键词：佛手山药 多糖 纤维素酶 响应面法
- 硫酯化碱溶性茯苓多糖的抗氧化性分析
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- 《中国食品添加剂》黄冈师范学院生物与农业资源学院 汤凯 周际松 叶帆宇 吴鹏 出版年：2020
- 关键词：硫酯化 碱溶性茯苓多糖 抗氧化性
- 响应面法优化超声波辅助提取英山云雾茶多糖的研究
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- 《中国食品添加剂》黄冈师范学院生物与农业资源学院 邓霞 喻随 陈思颖 吴鹏 占剑峰 王蔚新 胡婷 出版年：2020
- 关键词：超声波 英山云雾茶 多糖 响应面法
- 基于ISSR标记的我国羊肚菌栽培品种遗传多样性分析
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- 《北方园艺》黄冈师范学院生物与农业资源学院 吕锐玲 陈实 王杰 胡俊俊 郑永良 出版年：2023
- 关键词：羊肚菌 ISSR 聚类分析 多态性
- 响应面优化蕲艾总黄酮提取工艺及其抗氧化活性研究
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- 《保鲜与加工》黄冈师范学院生物与农业资源学院 杨理萍 刘梦婷 郑雯琪 胡婷 吴鹏 出版年：2022
- 关键词：蕲艾 总黄酮 提取工艺 微波辅助法 响应面法 抗氧化活性
