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唐山市卫生防疫站 收藏

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研究主题:食品    分光光度法    分光光度法测定    光度法    铅    

研究学科:轻工类    环境科学与工程类    建筑类    经济学类    社会学类    

被引量:909H指数:17WOS: 23 EI: 19 北大核心: 108 CSSCI: 8 CSCD: 111

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食品包装材料与容器涂料中甲醛的示波极谱测定方法的研究
1
《分析科学学报》河北唐山市卫生防疫站 张文德 王绍杰 李信荣  出版年:2000
食品卫生国家标准研制项目
在 p H5.0的 0 .0 2 mol/L 乙酸 -乙酸钠介质中 ,甲醛与硫酸肼的反应产物在- 1 .0 4 V处产生一个灵敏的吸附还原波 ,其峰高 ( ip)与甲醛浓度在 0 .0 1~ 1 .0 mg/L范围内呈良...
关键词:示波极谱法 甲醛 食品包装材料 容器内壁涂料  
吡啶阳离子表面活性剂的示波极谱测定方法研究
2
《理化检验(化学分册)》河北省唐山市卫生防疫站 马志东 郭忠 张文德  出版年:2003
在 0 .0 4mol·L- 1Na2 HPO4 KH2 PO4 (pH 8.0 )底液中 ,氯化十六烷基吡啶在汞电极上峰电位 - 1.35V(vs .SCE)处产生灵敏的还原波 ,其浓度在 0~ 0 .6mg·L- ...
关键词:吡啶阳离子表面活性剂  示波极谱 测定  生活饮用水 分析  
食品罐内涂料中双酚A环氧衍生物的迁移及其检测 ( EI收录)
3
《食品科学》中国食品发酵工业研究院;河北省唐山市卫生防疫站 胡向蔚 张文德 刘炎桥  出版年:2006
食品罐内涂料中残留的双酚-A环氧衍生物是一种环境激素,通过罐头食品进入体内,造成内分泌失衡及遗传基因变异,欧盟食品科学委员会已严令限制其使用。本文介绍了该类物质在罐头食品中的产生、迁移及检测方法。
关键词:双酚-A 迁移 罐装食品 内涂料
单扫示波极谱法测定食品包装材料中双酚A的研究
4
《分析科学学报》河北省唐山市卫生防疫站 孙仕萍 马志东 张文德  出版年:2002
研究发现 ,在 0 .1 2 mol/L Na2 HPO4 - KH2 PO4 (p H7.5 )底液中 ,双酚 A于峰电位 (Ep) - 1 .0 V(vs.SCE)处产生灵敏的极谱还原波 ,该波的二阶导数峰电流 (i...
关键词:测定  双酚A 单扫示波极谱法  食品包装材料
单扫示波极谱法测定保健食品中总黄酮的研究
5
《中国食品卫生杂志》唐山市卫生防疫站 孙仕萍 张文德 马志东 郭忠  出版年:2002
为测定保健食品中的总黄酮含量 ,探讨用单扫示波极谱法测定总黄酮的快速方法 ,研究发现在pH8 6Na2 HPO4 KH2 PO4底液中 ,峰电位Ep— 0 74V(vs·SCE)处黄酮化合物产生灵敏的极谱还原波 ,以芦...
关键词:单扫示波极谱法  测定  保健食品 总黄酮
一种选择性快速测定饮料中游离甲醛的示波极谱法
6
《理化检验(化学分册)》河北省唐山市卫生防疫站 张文德  出版年:2000
在 p H5.0的 0 .0 2 5mol·L-1HOAc- Na OAc介质中 ,甲醛与硫酸肼的反应产物于电位- 1 .0 4 V(vs.SCE)处产生一个灵敏的还原波 ,其峰高 (ip)与甲醛浓度在 0 .1~ 0 ...
关键词:游离甲醛 示波极谱法 饮料 选择性测定  
食品包装材料中双酚A的极谱测定 ( EI收录)
7
《分析化学》河北省唐山市卫生防疫站 张文德 马志东 郭忠  出版年:2003
关键词:食品包装材料 双酚A 极谱 测定  单扫示波极谱法  
食品中亚硫酸盐测定方法的改进
8
《中国食品卫生杂志》唐山市卫生防疫站 张文德 郭忠 孙仕萍  出版年:2004
为改进GBT500934食品中亚硫酸盐的测定方法,进行了一系列的改进。SO2标准溶液的配制改为先测定固体试剂NaHSO3中SO2的纯度,而后根据已知的SO2纯度直接称取NaHSO3配成SO2标准溶液。显色剂中使用027%...
关键词:样品溶液  亚硫酸盐 食品 标准溶液  RSD 改进  显色 测定方法  国标法 甲醛溶液
催化动力学光度法测定痕量钼的研究 ( EI收录)
9
《分析化学》河北唐山市卫生防疫站 张文德  出版年:1994
研究了在氨水介质中钼(Ⅵ)催化过氧化氢氧化噻嗪红R的褪色反应及其动力学条件,建立了一种高灵敏、高选择性测定食品和水中痕量钼(Ⅵ)的新方法,可测定0.01~1.0μg/25ml范围内的钼(Ⅵ),方法灵敏度为6.4×10^(...
关键词:催化反应  动力学光度法
食品及包装材料中双酚A的残留和检测方法
10
《理化检验(化学分册)》河北省唐山市卫生防疫站 张文德  出版年:2001
双酚 A是近几年从食品包装材料中新发现的一种破坏内分泌的化学物质。文中对食品及包装材料中双酚
关键词:双酚A 食品 包装材料 检验方法  残留量
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