安徽机电职业技术学院食品工程系 
研究主题：龙虾 虾壳 综合利用 氨基酸 蛋白质
研究学科：轻工类 环境科学与工程类 生物科学类
- 龙虾虾壳的综合利用（Ⅰ）──虾壳红色素的提取及其性质研究
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- 《化学世界》安徽机电学院食品系 丁纯梅 陶庭先 吴之传 出版年：1995
- 关键词：虾壳 红色素 提取 稳定性 天然色素
- 龙虾虾壳的综合利用（Ⅱ）──虾壳中氨基酸和甲壳素的提取及壳聚糖的制备
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- 《化学世界》安徽机电学院食品系 吴之传 丁纯梅 陶庭先 出版年：1995
- 关键词：提取 虾壳 氨基酸 甲壳素 壳聚糖
- 实验室废液中碘的回收
- 3
- 《化学世界》安徽机电学院食品系 吴之传 陶庭先 出版年：1996
- 关键词：碘 氧化还原 升华 萃取 废水处理
- 丝素润肤霜的研制
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- 《农牧产品开发》安徽机电学院食品系 丁纯梅 出版年：1996
- 关键词：蚕茧下脚丝 丝素 润肤霜 配方 工艺流程 质量
- 酒石酸-溴酸钾-硫酸锰-硫酸-丙酮体系的振荡反应
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- 《安徽师大学报》安徽机电学院食品系 陶庭先 出版年：1997
- 关键词：酒石酸 丙酮 化学振荡反应 溴酸钾 硫酸锰 硫酸
- 凯氏定氮法的改进及其发展趋势
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- 《食品研究与开发》安徽机电学院食品工程系 黄晓东 出版年：1996
- 关键词：凯氏定氮法 改进 发展趋势 食品分析 蛋白质
- 甲基丙烯酸稀土与邻菲罗啉单氮氧化物配合物的合成、表征及荧光性质
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- 《安徽师大学报》安徽机电学院食品系 王学智 出版年：1996
- 关键词：甲基丙烯酸稀土 邻菲罗啉 稀土 配合物 荧光性质
- 下脚丝氨基酸及微量元素的分析
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- 《安徽化工》安徽机电学院食品系 丁纯梅 出版年：1995
- 关键词：制丝厂 废丝 氨基酸 微量元素 副产品
- 自动电位滴定法测定白酒中的总酯
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- 《食品工业科技》安徽机电学院食品工程系 黄晓东 出版年：1997
- 关键词：自动电位滴定法 总酯测定 白酒 PH计
- 稀土离子(La^(3+))对水草生长的影响
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- 《纺织高校基础科学学报》安徽机电学院食品系 王学智 出版年：1997
- 关键词：稀土离子 水草生长 静态模拟系统 水生植物
