广东药科大学食品科学学院 
研究主题：多糖 抗氧化活性 离子液体 活性研究 抗氧化
研究学科：轻工类 哲学类 机械类 生物科学类 经济学类
- 超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱同时检测水产品中64种兽药残留
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- 《色谱》中山出入境检验检疫局检验检疫技术中心;广东药科大学食品科学学院 李蓉 杨璐齐 张鹏云 罗阳丹 张朋杰 高永清 出版年：2017
- 关键词：超高效液相色谱 高分辨质谱 兽药 水产品 残留
- 超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱快速筛查水产及水产加工品中24种镇静剂类药物
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- 《色谱》中山出入境检验检疫局检验检疫技术中心;广东药科大学食品科学学院 李蓉 杨璐齐 张鹏云 罗阳丹 张朋杰 高永清 出版年：2018
- 关键词：超高效液相色谱 四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱 镇静剂类药物 水产及水产加工品
- 黑木耳多糖对B16黑色瘤细胞抗肿瘤作用研究
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- 《广东药科大学学报》广东药科大学公共卫生学院;广东药科大学食品科学学院;广东药科大学基础学院;浙江科达生物科技有限公司 甘霓 吴小勇 郑传进 尹辉 吴淼玲 出版年：2017
- 关键词：黑木耳多糖 B16细胞 黑色素瘤 抗肿瘤
- 黑木耳多糖提取工艺优化及其对小鼠巨噬细胞功能的影响 ( EI收录)
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- 《食品科学》广东药科大学公共卫生学院;广东药科大学食品科学学院;南昌大学食品科学与技术国家重点实验室;无限极(中国)有限公司 许海林 吴小勇 聂少平 黄延盛 唐青涛 出版年：2016
- 关键词：黑木耳 多糖 提取工艺 巨噬细胞
- 超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法测定焙烤食品及其原料中11种真菌毒素
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- 《色谱》中山出入境检验检疫局;广东药科大学食品科学学院 李蓉 何春梅 杨璐齐 王勇 张朋杰 高永清 出版年：2017
- 关键词：超高效液相色谱-高分辨质谱 真菌毒素 焙烤食品
- 膳食营养素与炎症性肠病关系研究进展 ( EI收录)
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- 《食品科学》广东药科大学公共卫生学院;中山火炬职业技术学院生物医药系;广东药科大学生命科学与生物制药学院;广东药科大学食品科学学院 杨小冰 金明玉 吴小禾 尹辉 吴小勇 出版年：2019
- 关键词：膳食营养素 炎症性肠病 发病机制 饮食干预
- 不同产地、不同提取方法对余甘子多酚含量及抗氧化活性的影响
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- 《食品工业科技》广东药科大学食品科学学院 李晓强 胡坤 龚玉石 胡勇 王颖 郭娟 出版年：2023
- 关键词：余甘子 总多酚 产地 提取方法 抗氧化活性
- 黑木耳多糖AAP-10对免疫抑制小鼠的免疫调节作用 ( EI收录)
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- 《食品科学》广东药科大学公共卫生学院;广东药科大学食品科学学院;广东药科大学基础学院;无限极(中国)有限公司 甘霓 许海林 吴小勇 尹辉 黄延盛 宁初光 出版年：2018
- 关键词：黑木耳 多糖 免疫调节 环磷酰胺
- QuEChERS/UPLC-Q-OrbitrapHRMS法测定水产及水产加工品中16种苯并咪唑类与13种硝基咪唑类药物残留
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- 《分析测试学报》中山出入境检验检疫局检验检疫技术中心;广东药科大学食品科学学院 李蓉 杨璐齐 罗阳丹 张朋杰 高永清 出版年：2018
- 关键词：四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱(Q-OrbitrapHRMS) QUECHERS 水产及水产加工品 硝基咪唑类 苯并咪唑类
- 三氯化铝比色法检测桑叶提取物总黄酮的研究
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- 《农产品加工》咀香园健康食品(中山)有限公司;广东药科大学食品科学学院 张国权 罗崧方 黄建蓉 蔡晓燕 张延杰 出版年：2018
- 关键词：桑叶提取物 总黄酮 三氯化铝 比色法
