云南农业大学学报编辑部 
研究主题：高校学报 大学学报 云南农业 自然科学 科技期刊
研究学科：轻工类 环境科学与工程类 经济学类 生物科学类 哲学类
- 科技编辑如何培养和提高审稿能力
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- 《编辑学报》昆明理工大学学报编辑部;昆明师专学报编辑部;云南农业大学学报编辑部 潘光友 胥良 汪善荣 出版年：2004
- 关键词：科技期刊 编辑能力 审稿能力 专业知识 科研能力
- 蜂蜜化学成分及其主要生物学功能研究进展
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- 《食品研究与开发》云南农业大学云南省动物营养与饲料重点实验室;云南农业大学食品科学技术学院;云南农业大学学报编辑部 汪思凡 曹振辉 潘洪彬 叶朋飞 王芙苡 李燕宁 林秋叶 出版年：2018
- 关键词：蜂蜜 化学成分 生物学功能
- 龙陵黄山羊羔羊的屠宰性能及肉质理化特性研究
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- 《云南农业大学学报（自然科学版）》云南农业大学食品科学技术学院;云南农业大学;云南农业大学校长办公室;云南农业大学学报编辑部 黄启超 程志斌 李世俊 曹振辉 葛长荣 汪善荣 李鑫玲 常青 出版年：2008
- 关键词：龙陵黄山羊 屠宰性能 背最长肌 理化特性
- 腐乳前酵期微生物与理化成分的动态分析
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- 《中国酿造》云南农业大学食品科学技术学院;云南农业大学学报编辑部;云南羊泉生物科技股份有限公司 许家威 李一红 叶芒 薛桥丽 王知荣 柴建国 胡永金 出版年：2019
- 关键词：腐乳 前发酵 微生物 理化成分 动态变化
- FYa1泡菜用直投式发酵剂的制作工艺优化 ( EI收录)
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- 《食品科学》云南农业大学食品科学技术学院;云南农业大学学报编辑部 康娇 张亚蓉 杨从绪 薛桥丽 胡永金 出版年：2020
- 关键词：泡菜 直投式发酵剂 冻干保护剂 PLACKETT-BURMAN设计
- 生物炭对杧果根系生长、土壤养分和微生物群落的影响
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- 《云南农业大学学报（自然科学版）》海南大学热带作物学院;云南农业大学学报编辑部 范声浓 王烁衡 于良君 林一凡 王瑞 吴昊 林电 出版年：2022
- 关键词：生物炭 土壤养分 根系 微生物 杧果
- 云南牟定酸浆水中优势产酸菌的分离鉴定及生长特性 ( EI收录)
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- 《食品科学》云南农业大学食品科学技术学院;云南农业大学学报编辑部 张宸瑞 薛桥丽 白彬阳 胡永金 出版年：2021
- 关键词：酸浆水 产酸菌株 筛选 鉴定 生长特性
- 《名古屋议定书》背景下我国传统知识的保护:以德昂族酸茶为例
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- 《生物多样性》中国人民大学知识产权学院;<云南农业大学学报>编辑部;云南省德宏傣族景颇族自治州文物管理所;中央民族大学生命与环境科学学院 傅玮琳 董梅 杨文华 杨兴媛 王玉珏 成功 出版年：2018
- 关键词：名古屋议定书 获取与惠益分享 酸茶传统知识 生物剽窃 来源披露制度
- 茶花鸡肌肉营养成分测定分析
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- 《黑龙江畜牧兽医》云南农业大学动物科学技术学院;云南农业大学学报编辑部;云南农业职业技术学院;云南农业大学动物营养与饲料重点实验室 闫世雄 豆腾飞 汪善荣 刘永 佟荟全 刘丽仙 李琦华 葛长荣 贾俊静 出版年：2018
- 关键词：茶花鸡 粗蛋白 粗灰分 粗脂肪 水分
- 云南干腌火腿加工工艺及其品质影响因素研究进展
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- 《肉类研究》云南农业大学食品科学技术学院;云南农业大学学报编辑部 梁定年 薛桥丽 胡永金 张杰瑞 李建春 李世俊 出版年：2019
- 关键词：云南干腌火腿 加工工艺 腌制 品质
