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东莞出入境检验检疫局 收藏

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研究主题:食品    检疫    检验检疫    监督管理    甲醛    

研究学科:轻工类    经济学类    电气类    自动化类    机械类    

被引量:1,274H指数:16WOS: 13 EI: 23 北大核心: 110 CSCD: 52

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381 条 记 录,以下是 1-10

不同前处理方法检测食品中的重金属含量 ( EI收录)
1
《现代食品科技》东莞出入境检验检疫局;华南理工大学轻工与食品学院 杨雪娇 黄伟 林涛 余以刚 赵建恩  出版年:2008
采用高压密闭微波消解、干法灰化、湿法消解以测定食品样品中的铅、砷、汞。结果表明,微波消解测定标准样品的变异系数小,准确度高,空白值低,对三种元素的回收率皆较高,且所需的时间也较短。干法消解可用于称样量大的样品,但准确度较...
关键词:微波消解 湿发消解  干法消解  
苯甲酸和苯甲酸钠安全性与检测方法研究进展
2
《粮食与油脂》东莞出入境检验检疫局 李菊 刘淑君 黄雪琳  出版年:2012
苯甲酸和苯甲酸钠是一种酸性防腐剂,过量滥用很危险;因苯甲酸和苯甲酸钠被人体过量摄入后,会对人体健康造成极大危害,甚至致癌。该文对苯甲酸和苯甲酸钠残留安全性及检测方法进行综述,以期为苯甲酸和苯甲酸钠残留检测方法研究提供参考...
关键词:苯甲酸 苯甲酸钠 食品安全 苯甲酸检测  
改良QuEChERS法结合气相色谱串联质谱测定果蔬中20种杀菌剂
3
《食品安全质量检测学报》广东出入境检验检疫局;东莞出入境检验检疫局 谢建军 陈捷 李菊 袁震宇 谢玉珊  出版年:2013
广东出入境检验检疫局项目(2009GDK43)~~
目的建立果蔬中20种杀菌剂(三环唑、五氯硝基苯、嘧霉胺、乙烯菌核利、百菌清、三唑酮、戊菌唑、腐霉利、三唑醇、多效唑、稻瘟灵、抑霉唑、咯菌腈、氟硅唑、腈菌唑、肟菌酯、丙环唑、咪鲜胺、腈苯唑、苯醚甲环唑)残留量的QuEChE...
关键词:气相色谱/质谱法  QUECHERS 杀菌剂 残留测定  
养殖大黄鱼脱脂脱腥处理前后挥发性成分的变化 ( EI收录)
4
《食品科学》华南理工大学轻工与食品学院;东莞出入境检验检疫局 杨倩倩 邱杨 余以刚 肖性龙 吴晖  出版年:2012
采用不同方法对养殖大黄鱼进行脱脂脱腥处理,并用固相微萃取和气质联用法分析和鉴定养殖大黄鱼脱脂脱腥处理前后挥发性成分的变化。经NIST质谱数据库检索和文献对照,脱脂脱腥前的大黄鱼检测出48种成分,其中以羰基化合物和醇类为主...
关键词:大黄鱼 脱脂 脱腥 固相微萃取 气相色谱-质谱法  
沙门氏菌荧光实时定量PCR检测试剂的研制及应用
5
《微生物学通报》东莞出入境检验检疫局;深圳太太基因工程有限公司 李光伟 邱杨 肖性龙 詹少彤 兰敏 黄伟 周润华 姚小文 冯小军 林涛 梅艳群  出版年:2007
东莞市科技局科研发展专项基金项目(No.2005D043)
荧光实时定量PCR技术是近年来广泛应用于沙门氏菌快速检测的现代方法之一,本研究建立了检测沙门氏菌快速、敏感、特异以及准确定量的FQ-PCR方法。采用沙门氏菌fimY基因序列,设计特异引物和探针,通过对Taq酶、Mg2+和...
关键词:沙门氏菌 荧光实时定量-PCR  检测  研制  
Oracle分布式数据库及其应用研究
6
《计算机应用与软件》东莞出入境检验检疫局计算中心 苏燕强  出版年:2004
介绍分布式数据库系统的概念 ,阐述了Oracle分布式数据库系统和Oracle高级复制系统的体系结构、优缺点及相关应用。具体说明了Oracle和MSSQLServer构成异类分布式数据库系统的创建方法。给出了一种基于Or...
关键词:ORACLE 分布式数据库 物理结构  数据结构 应用程序
特丁基对苯二酚(TBHQ)应用与检测
7
《粮食与油脂》东莞出入境检验检疫局 余以刚 黄伟 林华山 刘继平  出版年:2003
本文综述特丁基对苯二酚(TBHQ)应用与检测。TBHQ对大豆油、鱼油等食用油具有良好抗氧化作用,在油中其抗氧化能力优于叔丁基对羟基茴香醚、2,6-二叔丁基对甲苯和没食子酸丙酯。柠檬酸对TBHQ抗氧化作用具有一定增效作用。...
关键词:应用  检测  特丁基对苯二酚 食用油 抗氧化剂
气相色谱-质谱法测定猪可食性组织中3种β-兴奋剂残留的基质效应
8
《色谱》华南农业大学兽医学院兽医药理毒理研究室;东莞出入境检验检疫局综合技术中心 卞愧 林涛 刘敏 杨建文 王宗楠 贺利民  出版年:2014
国家自然科学基金项目(31072166);东莞市高等院校科研机构科技项目(2011108102007)
建立了气相色谱-质谱法测定猪可食性组织中克伦特罗、沙丁胺醇及莱克多巴胺3种β-兴奋剂残留的分析方法,评价了基质的状态和重量等因素对基质效应的影响.用N,O-双三甲基硅基三氟乙酰胺衍生,气相色谱-质谱选择离子监测模式测定猪...
关键词:气相色谱-质谱法 Β-兴奋剂 猪组织 基质效应 方差分析
食品亚硝酸盐来源与检测方法
9
《粮食与油脂》东莞出入境检验检疫局 杨丽 黄雪琳 王娟  出版年:2011
为正确认识和解决食品中亚硝酸盐残留和超标问题,该文对食品中亚硝酸盐来源、危害及检测技术进行综述。
关键词:亚硝酸盐 食品安全 食品添加剂
电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定大米及米粉类食品中有害元素
10
《食品与生物技术学报》东莞出入境检验检疫局 刘淑君 平庆杰 李菊 谢静 杨雪娇  出版年:2012
建立了用ICP-MS法同时测定大米及米粉类食品中铅、砷、铬、镉、锑5种微量元素的测定方法。采用Ge、In、Bi、Sc 4种元素作为内标元素进行外部校正的方法,样品经微波消解处理上机。对照分析了标准物质。对于所有分析元素校...
关键词:电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)  大米 米粉
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