- 姜汁红糖牛奶的生产 ( EI收录)
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- 《食品科学》光明乳业股份有限公司技术中心;北京光明健能乳业有限公司 梅芳 李向东 杨建辉 乔成亚 王荫榆 出版年:2011
- 关键词:姜汁 红糖 稳定剂 含乳饮料
- 酸奶生产中加工过程对淀粉性能影响的研究
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- 《乳业科学与技术》北京光明健能乳业有限公司;光明乳业股份有限公司乳品八厂 魏晓琨 王炜华 刘彩妹 王钦胜 杨建辉 出版年:2003
- 关键词:淀粉 杀菌温度 均质 吸水膨胀 糊化 粘度
- 红糖酸乳的加工工艺优化
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- 《乳业科学与技术》光明乳业有限公司光明乳业研究院;北京光明健能乳业有限公司 孙卓 乔成亚 王国强 李海燕 梅芳 出版年:2014
- 关键词:红糖 酸乳 甜味剂 三氯蔗糖 安赛蜜
- 冷消毒在保鲜奶生产中的应用
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- 《乳业科学与技术》北京光明健能乳业有限公司 魏晓琨 王炜华 李晓燕 王钦胜 曾志 出版年:2003
- 关键词:保鲜奶 冷消毒 Vortexx消毒剂 设备表面消毒 微生物指标 应用 口感 发酵
- 一种乳制品发酵缸
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- [实用新型] 北京光明健能乳业有限公司 20231219董彬 出版年:2025
- 一种乳制品加工用均质配料机
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- [实用新型] 北京光明健能乳业有限公司 20231219董彬 出版年:2024
- 一种食品营养含量抽样检测装置
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- [实用新型] 北京光明健能乳业有限公司 20201121陈菊心 出版年:2021
- 婴幼儿乳粉加工环境中克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)监控方案的构建
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- 《食品安全导刊》北京美正生物科技有限公司;光明乳业股份有限公司华东中心工厂;北京光明健能乳业有限公司 陶文靖 赵婷婷 许冉冉 张君超 吴萍 董彬 出版年:2023
- 关键词:克罗诺杆菌属 婴幼儿奶粉 加工环境
- 一种用于乳饮料加工的灌装处理设备
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- [实用新型] 北京光明健能乳业有限公司 20240115董彬 出版年:2024
- 液态奶生产不锈钢设备内表面的钝化
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- 《乳业科学与技术》北京光明健能乳业有限公司 魏晓琨 王炜华 朴海英 曾志 王钦胜 胡媛媛 出版年:2003
- 关键词:液态奶 生产 不锈钢设备 内表面 钝化技术 化学方法 氧化铬 膜保护层