期刊文章详细信息
液态奶生产不锈钢设备内表面的钝化
The Application of Passivity for Inner-Surface of Stainless Steel Equipment in Dairy Production
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]北京光明健能乳业有限公司,北京顺义区林河101300
年 份：2003
卷 号：26
期 号：3
起止页码：100-101
语 种：中文
收录情况：ZGKJHX、普通刊
摘 要：用化学方法处理液态奶接触的设备内表面形成氧化铬膜保护层而使设备不易腐蚀或与其他物质反应,同时通过钝化能够去除管路焊接时产生的氧化皮,提高表面防腐质量,延长设备使用寿命。另一方面,钝化能够消除锈斑,从而彻底除去卫生死角,确保产品品质稳定。
关 键 词：液态奶 生产 不锈钢设备 内表面 钝化技术 化学方法 氧化铬 膜保护层
分 类 号：TS252.3]
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