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四川工商职业技术学院技术工程系 收藏

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研究主题:铁    光度法测定    胶束增溶    啤酒    芽变    

研究学科:轻工类    环境科学与工程类    生物科学类    

被引量:46H指数:3EI: 1 北大核心: 4 CSCD: 3

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10 条 记 录,以下是 1-10

‘红阳’猕猴桃全红型芽变(86-3)的果实品质及花粉形态研究
1
《园艺学报》四川工商职业技术学院技术工程系;四川农业大学农学院;四川农业大学林学园艺学院 宁允叶 熊庆娥 曾伟光  出版年:2005
对‘红阳’猕猴桃全红型芽变(863)及对照‘红阳’进行了品质及花粉电镜扫描方面的研究。结果表明,与‘红阳’相比,863果实中花青素含量极显著增加,变异性状稳定,但其它品质不及母株果实。两者花粉粒极面观、赤道面观及表面纹饰...
关键词:猕猴桃 红果肉  芽变 果实品质 花粉 电镜扫描
用喷射鼓泡反应器进行烟气脱硫
2
《化工环保》四川大学建环学院国家烟气脱硫工程技术中心;四川工商职业技术学院技术工程系 孙世利 朱晓帆 苏仕军 邱梅 蒋文举 金燕  出版年:2005
国家烟气脱硫工程技术中心资助项目(2001DC105003-1)
介绍了采用喷射鼓泡反应器处理烟气量为7 000~10 000 m3/h的软锰矿浆烟气脱硫中试试验.试验中,对喷射鼓泡反应器及系统的阻力进行了测定,考察了不同品位、不同液固比的软锰矿条件及系统连续运行时的脱硫率和锰浸出率....
关键词:烟气脱硫 软锰矿 喷射鼓泡反应器 硫酸锰
转基因食品的生物安全性探讨
3
《四川食品与发酵》四川工商职业技术学院技术工程系 曾杨清  出版年:2002
随着生物技术的飞速发展,转基因食品在许多国家和地区上市,取得了明显的社会效益和经济效益。但由于转基因生物的生态风险,可能带来对环境和人体健康及安全问题,引起了世界性的所谓“生物安全”的争论。本文对转基因食品的优越性、生物...
关键词:转基因食品 生物安全性 基因 实质等同性
催化动力学光度法测定食盐中碘含量
4
《四川食品与发酵》四川工商职业技术学院技术工程系 涂建平  出版年:2001
本文基于碘(I^-)在高碘酸钾氧化亮绿SF增色反应中的催化活性,建立了高灵敏度、高选择性的催化动力学光度法测定食盐中碘含量的新方法,测定线性范围为0.5~12.5μg/25ml,方法检出限为2.8×10^(-7)g/ml...
关键词:催化反应  动力学光度法 食盐 碘含量 测定  
胶束增溶光度法测定味精中微量铁 ( EI收录)
5
《食品科学》四川工商职业技术学院技术工程系 涂建平  出版年:2004
本文利用非离子表面活性剂存在下的胶束增溶、增敏作用,提高分光光度法显色反应的灵敏度,研究并建立了高灵敏度的铬天青-溴化十六烷基三甲铵分光光度法测定味精中微量铁的新方法。测定线性范围为0.0~14.0μg/25ml,方法检...
关键词:胶束增溶光度法  味精 测定方法  分光光度法
食品中砷测定方法的改进——砷钼蓝—乙基紫光度法
6
《四川食品与发酵》四川工商职业技术学院技术工程系,都江堰611830 方燕 朱克永  出版年:2003
针对食品中测定砷的方法都存在一定的缺陷,本法就砷钼蓝先度法进行了改进,加入乙基紫提高方法的稳定性和灵敏度。并讨测定条件进进了探讨。
关键词:食品 砷 测定方法  改进  砷钼蓝光度法  乙基紫 稳定性 灵敏度
胶束增溶光度法测定啤酒中痕量铁
7
《四川食品与发酵》四川工商职业技术学院技术工程系 涂建平  出版年:2003
本文利用非离子表面活性荆存在下的胶束增溶、增敏作用,来提高分光光度法显色反应的灵敏度,研究并建立了高灵敏度、高选择性的铬天青-溴化十六烷基三甲铵分光光度法测定啤酒中铁的新方法。测定线性范围为0.0~10.0μg/25ml...
关键词:胶束增溶光度法  测定  啤酒 非离子表面活性剂
造纸设备中的热喷涂陶瓷涂层
8
《纸和造纸》四川工商职业技术学院技术工程系;四川省青城造纸厂生产技术处 严代雄 邵玉丽  出版年:2003
介绍了热喷陶瓷涂层的喷涂原理与方法,简述了热喷涂陶瓷涂层在造纸机械设备中的应用,提高造纸机械的耐磨、防腐、耐温及隔热的工作性能。
关键词:造纸设备 热喷涂陶瓷涂层  耐磨 耐热 防腐蚀 喷涂方法  
啤酒中高级醇的形成与控制
9
《成都电子机械高等专科学校学报》四川工商职业技术学院技术工程系 张崇军  出版年:2005
啤酒酿造过程中高级醇对其风味影响显著,高级醇的形成机理值得研究,影响高级醇含量的因素为酵母菌种、麦芽质量、麦汁营养及组分、发酵工艺条件及硬件设备等。
关键词:啤酒 高级醇 形成  控制  
鱼糜(仿蟹腿肉)的研制
10
《四川食品与发酵》四川工商职业技术学院技术工程系 李华  出版年:2002
本文是以冷冻湘鱼为主要原料,研制一种模拟海味食品——仿蟹腿肉,通过进行工艺条件及配方设计探索,主要解决如何尽可能提高鱼糜制品的弹性问题及最佳工艺配方,通过对成品的弹性、咀嚼感(柔软度)、组分含量等进行测定或评定,并对原料...
关键词:鱼糜 仿蟹腿肉  冷冻湘鱼  生产工艺 配方  品质分析  
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