期刊文章详细信息
食品中砷测定方法的改进——砷钼蓝—乙基紫光度法
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]四川工商职业技术学院技术工程系，都江堰611830
年 份：2003
卷 号：39
期 号：2
起止页码：49-51
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：针对食品中测定砷的方法都存在一定的缺陷，本法就砷钼蓝先度法进行了改进，加入乙基紫提高方法的稳定性和灵敏度。并讨测定条件进进了探讨。
关 键 词：食品 砷 测定方法 改进 砷钼蓝光度法 乙基紫 稳定性 灵敏度
分 类 号：TS207.5] R155.5[食品科学与工程类]
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