辽宁大学轻型产业学院 
研究主题：高校 山药 蓝莓 大学生 教学改革
研究学科：轻工类 自动化类 生物科学类 经济学类 环境科学与工程类
- 应用基因芯片技术检测肉及肉制品中5种致病菌 ( EI收录)
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- 《食品科学》辽宁大学轻型产业学院;辽宁经济职业技术学院 祝儒刚 李拖平 宋立峰 出版年：2012
- 关键词：肉及肉制品 多重PCR 致病菌 基因芯片
- 番茄营养成分以及国内外加工现状
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- 《食品研究与开发》锦州医科大学医疗学院;辽宁大学轻型产业学院 赵美佳 邹通 汤泽君 李存香 出版年：2016
- 关键词：番茄 营养成分 功能 加工
- 微环境气体调控在果蔬保鲜中的研究进展
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- 《包装工程》国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)天津农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室;辽宁大学轻型产业学院 张鹏 朱文月 李江阔 薛友林 出版年：2020
- 关键词：微环境气体调控 果蔬保鲜 应用
- 基于主成分分析法综合评价4种干燥方式对山药脆片香气品质的影响 ( EI收录)
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- 《食品科学》辽宁大学轻型产业学院;辽宁行政学院;江苏省农业科学院农产品加工研究所 高琦 张建超 陈佳男 刘春菊 刘春泉 薛友林 出版年：2018
- 关键词：气相色谱-质谱法 香气成分 主成分分析 山药脆片
- 含有有色噪声的非线性分数阶系统自适应扩展卡尔曼滤波器
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- 《信息与控制》辽宁大学数学院;辽宁大学轻型产业学院;沈阳理工大学 杨超 高哲 黄晓敏 马瑞诚 出版年：2019
- 关键词：分数阶扩展卡尔曼滤波 非线性分数阶系统 有色噪声 参数估计 状态估计
- 我国食品安全体系主要问题研究进展
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- 《食品安全质量检测学报》辽宁大学生命科学学院;辽宁大学轻型产业学院;沈阳军区联勤部药品仪器检验所;沈阳农业大学食品学院 张慧丽 杨松 蒋坤 赵艳丹 孟宪军 出版年：2013
- 关键词：食品安全 监管体系 法律法规 检测技术 对策
- 采用分数阶动量的卷积神经网络随机梯度下降法 ( EI收录)
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- 《模式识别与人工智能》辽宁大学数学院;辽宁大学轻型产业学院 阚涛 高哲 杨闯 出版年：2020
- 关键词：卷积神经网络 分数阶差分 随机梯度下降
- 电子鼻结合GC-MS分析不同处理蓝莓货架期间果实的挥发性成分
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- 《食品工业科技》辽宁大学轻型产业学院;国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津) 薛友林 董立超 张鹏 李春媛 李江阔 出版年：2020
- 关键词：蓝莓 1-MCP MAP 挥发性成分 货架期
- TTC应用于食品菌落总数测定的研究
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- 《辽宁大学学报（自然科学版）》辽宁大学轻型产业学院 王晓文 张俊伟 出版年：2011
- 关键词：菌落总数 TTC 显色 微生物 培养基
- 精准温度控制对枸杞鲜果贮藏品质和香气成分的影响 ( EI收录)
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- 《农业工程学报》天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所;国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津);辽宁大学轻型产业学院 张鹏 袁兴铃 薛友林 贾晓昱 李江阔 出版年：2021
- 关键词：贮藏 品质控制 枸杞 精准温控 香气成分
