登录注册忘记密码

重庆科技学院机构知识库

高级检索

概览下级机构专家学者科研产出学科建设成果管理成果提交成果认领成果审核学术分析机构森林关于我们

江苏大学食品与生物工程学院

导出分析报告

研究主题：近红外光谱发酵抗氧化抗氧化活性多糖

研究学科：轻工类生物科学类自动化类环境科学与工程类机械类

被引量：14,759H指数：41WOS: 151 EI: 762 北大核心: 1,860 CSCD: 1,244

详细介绍新闻动态研究成果专家学者下级机构关系图谱计量评价荣誉奖励

结果中检索

检索结果分析

结果分析中...

全选清除导出

共 7 条记录，以下是 1-7

食品与生物工程学院: 1; 发文量：2,850被引量：14,759H指数：41; 研究主题：近红外光谱发酵抗氧化抗氧化活性多糖

食品与生物工程学院江苏省食品物理加工重点实验室: 2; 发文量：12被引量：52H指数：5EI: 4; 研究主题：液态发酵香葱色泽聚能高温蒸煮

食品与生物工程学院生物工程研究所: 3; 发文量：7被引量：63H指数：3EI: 2; 研究主题：固态发酵提取物生物转化三萜类化合物非酶糖基化

食品与生物工程学院生物技术系: 4; 发文量：6被引量：14H指数：2WOS: 1; 研究主题：教学改革实验教学课程教学改革专业主干课程主干课程

食品与生物工程学院江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心: 5; 发文量：5被引量：69H指数：4EI: 2 WOS: 1; 研究主题：胡萝卜感官鉴定坚实度贮藏过程贮藏

食品与生物工程学院农产品加工工程研究院: 6; 发文量：3被引量：23H指数：3EI: 3; 研究主题：麦胚无机盐脂肪酶超临界CO2 超临界CO

食品与生物工程学院国家农产品加工技术装备研发分中心: 7; 发文量：1被引量：0H指数：0EI: 1; 研究主题：超声波辅助超声波蛋白质均匀性数值模拟研究

全选清除导出

共1页<< <1> >>

已选条目对象比较聚类工具

版权所有©重庆科技学院重庆维普资讯有限公司渝B2-20050021-7
　渝公网安备 50019002500408号　违法和不良信息举报中心