江西农业大学农学院江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室 
研究主题：贮藏品质 柑橘 果实品质 保鲜效果 采后
研究学科：轻工类 建筑类
- 桂枝提取物抑菌活性研究
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- 《食品工业科技》江西农业大学农学院江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室 周梦娇 万春鹏 陈金印 出版年：2014
- 关键词：桂枝 植物病原菌 抑菌活性
- 两个采收期的新余蜜桔贮藏特性及品质研究
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- 《中国南方果树》江西农业大学农学院/江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室 陈楚英 陈明 郭娟华 韩舒睿 周梦娇 陈金印 出版年：2013
- 关键词：新余蜜桔 成熟度 冷藏 果实品质
- 不同采收期对南丰蜜橘贮藏品质及效果的影响
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- 《江西农业大学学报》江西农业大学农学院/江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室 韩舒睿 陈明 陈楚英 付永琦 陈金印 出版年：2014
- 关键词：南丰蜜橘 采收期 贮藏品质 冷藏
- PCA综合分析采收成熟度对金沙柚贮藏品质的影响
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- 《食品工业科技》江西农业大学农学院;萍乡学院;吉安市果业局 李宏祥 马巧利 林雄 曾平章 陈金印 出版年：2019
- 关键词：金沙柚 采收成熟度 盛花后 品质 抗氧化活性 PCA
- ‘修水化红’甜橙皮热风干燥动力学及其品质特性分析 ( EI收录)
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- 《食品科学》江西共青江中食疗科技有限公司;江西农业大学食品科学与工程学院;江西农业大学农学院 周明 徐明生 陈金印 沈勇根 尧梅香 朱晓娟 卢剑青 朱凤妮 出版年：2020
- 关键词：‘修水化红’甜橙皮 热风干燥 干燥动力学 黄酮 抗氧化能力 挥发性风味成分
- 采收成熟度对桃溪蜜柚贮藏品质及抗氧化性的影响
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- 《食品与发酵工业》江西农业大学农学院;萍乡学院;吉安市果业局 李宏祥 马巧利 林雄 廖小娜 曾平章 陈金印 出版年：2019
- 关键词：柚 采收成熟度 品质 抗性
- 植物提取物对柑橘采后病害抑制及保鲜效果的研究进展
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- 《北方园艺》江西农业大学农学院 周梦娇 万春鹏 陈金印 出版年：2014
- 关键词：植物提取物 柑橘 离体抑制 贮藏保鲜 抑制机理
- 壳聚糖涂膜对新余蜜橘常温贮藏保鲜效果的影响
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- 《江西农业大学学报》江西农业大学农学院/江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室 陈楚英 陈明 陈金印 郭娟华 付永琦 出版年：2012
- 关键词：壳聚糖 涂膜 新余蜜橘 常温贮藏 果实品质
- 水杨酸对‘遂川金柑’采后生理及贮藏效果的影响
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- 《果树学报》江西农业大学农学院.江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室 王淑娟 陈明 陈金印 出版年：2012
- 关键词：'遂川金柑’ 水杨酸 采后生理 贮藏效果
- 野生樱桃李叶总黄酮含量测定方法比较研究
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- 《江西农业大学学报》伊犁师范学院新疆维吾尔自治区普通高校天然产物化学与应用重点实验室;江西农业大学农学院/江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室 刘伟 高红艳 李紫薇 腊萍 万春鹏 出版年：2016
- 关键词：野生樱桃李 总黄酮 分光光度法 高效液相色谱法
