吉林大学食品科学与工程学院食品质量与安全系 
研究主题：肝损伤 红景天苷 胶原蛋白 免疫指标 林蛙
研究学科：轻工类 自动化类
- 红景天苷对呋喃所致小鼠肝损伤的保护作用研究
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- 《农产品加工》吉林大学食品科学与工程学院食品质量与安全系 李钇垚 蹇瑜璇 窦纯 吴璇 闫海洋 袁媛 出版年：2019
- 关键词：呋喃 红景天苷 肝损伤 保护作用 氧化指标 免疫指标
- 响应面法优化林蛙干皮胶原蛋白提取工艺
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- 《食品科技》吉林大学食品科学与工程学院食品质量与安全系;吉林大学动物科学学院兽医药理系 卢静 陈旻骁 凌玮诗 孙博 胡思卓 关爽 王菲 邓旭明 出版年：2016
- 关键词：林蛙干皮 胶原蛋白 提取工艺 响应面法 特征鉴定
- 新型多级孔生物玻璃对人成骨细胞增殖和分化的促进作用
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- 《吉林大学学报（医学版）》吉林大学口腔医院正畸科吉林省牙发育及颌骨重塑与再生重点实验室;吉林大学食品科学与工程学院食品质量与安全系;吉林大学口腔医院牙周病科 齐佳 孙新华 黄粲 娄译心 汪洋 申玉芹 出版年：2016
- 关键词：生物活性玻璃 成骨细胞 碱性磷酸酶 细胞增殖 分化
- 林蛙卵油多不饱和脂肪酸的急性毒性及致突变性研究
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- 《安徽农业科学》吉林大学食品科学与工程学院食品质量与安全系;吉林大学动物科学学院兽医药理系 卢静 马思彤 黄弈轩 李长红 房郁雯 李丹 关爽 邓旭明 出版年：2015
- 关键词：林蛙卵油 多不饱和脂肪酸 急性毒性 致突变性
- 荧光适配体传感器检测小分子食品有害物和重金属的研究
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- 第三届食品科学与人类健康国际研讨会 2017孙春燕 刘鑫 孙蕊 乔尚娜 孙宏靖 郭佳佳 出版年：2017
- 抗细菌毒力蛋白及生物被膜化合物的筛选及机制研究
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- 第三届食品科学与人类健康国际研讨会 2017郭娜 赵星辰 史册 刘宗慧 陈向荣 出版年：2017
- 乙醇提取“巨峰”葡萄皮中的原花青素的工艺条件探究
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- 《食品与营养科学》吉林大学生命科学学院生物工程系;吉林大学生命科学学院;吉林大学食品科学与工程学院食品质量与安全系 唐智 骆晓沛 徐立昕 曹艳丽 赫楠楠 张婧蕾 出版年：2015
- 关键词：乙醇 原花青素 葡萄皮 提取
