广西轻工业科学技术研究院 
研究主题：酒精 发酵 糖厂 制糖 糖汁
研究学科：轻工类 经济学类 能源动力类 环境科学与工程类 生物科学类
- 主成分分析法及其应用
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- 《轻工科技》广西轻工业科学技术研究院 苏键 陈军 何洁 出版年：2012
- 关键词：主成分分析 应用 概述
- 刺梨的生物活性成分及食品开发研究进展
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- 《广西轻工业》广西轻工业科学技术研究院;桂林集琦实力天然物科技有限公司 何伟平 朱晓韵 出版年：2011
- 关键词：刺梨 生物活性 食品开发 研究进展
- 葡聚糖对制糖工业的影响及对策(上)
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- 《甘蔗糖业》广东工业大学;广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室;广西轻工业科学技术研究院 梁达奉 曾练强 郭亭 严明奕 余林 出版年：2008
- 关键词：葡聚糖 制糖工业 影响 葡聚糖酶 抗体
- 刺梨Vc和多酚成分稳定性及抗氧化性研究
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- 《广西轻工业》广西轻工业科学技术研究院;桂林集琦实力天然物科技有限公司;广西大学轻工与食品工程学院 何伟平 滕建文 朱晓韵 何超文 刘丽君 李晶晶 出版年：2011
- 关键词：刺梨 刺梨粉 VC 多酚 稳定性 抗氧化性
- 葡聚糖对制糖工业的影响及对策(下)
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- 《甘蔗糖业》广东工业大学;广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室;广西轻工业科学技术研究院 梁达奉 曾练强 郭亭 严明奕 余林 出版年：2008
- 关键词：葡聚糖 制糖工业 测定方法 分光光度计 统一分析 酒精 糖溶液 糖含量
- 热风干燥和真空冷冻干燥芒果品质的比较研究
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- 《农业机械》广西大学轻工与食品工程学院;广西思度高科技股份有限公司;广西轻工业科学技术研究院 黄忠闯 李全阳 姚春杰 王挥 刘圣本 谢晓航 出版年：2011
- 关键词：芒果 热风干燥 真空冷冻干燥
- 石榴皮的研究与应用进展
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- 《大众科技》广西轻工业科学技术研究院 滕碧蔚 出版年：2013
- 关键词：石榴皮 活性成分 提取方法 应用现状
- 木薯生料发酵工业化生产酒精的工艺研究
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- 《酿酒科技》广西轻工业科学技术研究院 伍彦华 覃红梅 张家伟 出版年：2010
- 关键词：酒精 木薯 生料发酵
- 红糖及其产品开发
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- 《轻工科技》广西轻工业科学技术研究院 何洁 出版年：2013
- 关键词：红糖 非分蜜糖 营养 保健 产品开发
- 多元醇的国内外市场和发展(上)
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- 《江苏化工》广西轻工业科学技术研究院 周日尤 出版年：2003
- 关键词：多元醇 中国 国外 市场分析 山梨醇 木糖醇 甘露醇 麦芽糖醇
