湖北轻工职业技术学院 
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湖北轻工职业技术学院是湖北教育厅直属的公办全日制普通高等职业技术院校。学院创办于1956年，前身隶属于原国家食品工业部，1972年更名为“湖北省轻工业学校”，隶属于湖北省一轻工业局；1987年与原联邦德国“汉斯赛德尔基金会”合作，引进联邦德... 详细>>
研究主题：高职院校 高职 高职教育 校企合作 职业教育
研究学科：轻工类 经济学类 自动化类 建筑类 机械类
被引量：2,123H指数：18EI: 4 北大核心: 135 CSSCI: 14 CSCD: 50
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排序方式：
- 水果中维生素C含量的测定及比较
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- 《武汉理工大学学报》湖北轻工职业技术学院 吴春艳 出版年：2007
- 维生素C是评价水果产品质量的重要客观参数之一。提取了4种水果中的维生素C,并利用2,6-二氯酚靛酚钠(Cl2H6O2NCl2Na)法对其含量进行了测定。结果表明:该测定方法快速、简便、准确,所选4种水果的Vc含量接近标准...
- 关键词：水果 维生素C 测定
- 八角中天然防腐剂的提取方法及其抑菌作用研究
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- 《中国调味品》湖北工学院生物工程系;湖北轻工职业技术学院 吴周和 徐燕 吴传茂 出版年：2003
- 湖北省教育厅资助重点项目
- 本文研究了八角中天然防腐剂的提取方法和抑菌作用。结果表明:用食用酒精提取八角中防腐物质的最佳提取工艺参数为:固液比为1∶8、浸∶提温度70℃、浸提时间为10小时。八角醇提取物对实验用常见食品污染菌有较强的抑制作用,对金黄...
- 关键词：八角 天然防腐剂 提取 抑菌作用
- 胡椒中天然防腐剂的提取方法及其抑菌作用研究
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- 《中国调味品》湖北轻工职业技术学院;武汉华珍药业有限公司 徐燕 刘德清 出版年：2007
- 研究了胡椒中天然防腐剂的提取方法和抑菌作用，结果表明，用食用乙醇提取胡椒中防腐物质的最佳提取工艺参数为：固液比1：25、浸提温度70℃、浸提时间为20h。胡椒醇提取物对实验用常见食品污染菌有较强的抑制作用，对枯草芽孢杆菌...
- 关键词：胡椒 天然防腐剂 提取 抑菌作用
- 甲醛法测大豆蛋白水解度的改进
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- 《饲料工业》湖北轻工职业技术学院轻化系生化工程教研室 徐勤 葛向阳 刘建峰 出版年：2008
- 建立了一种适于豆粕固态发酵中大豆蛋白水解度测定的新方法。以脱脂豆粕为原料,以产蛋白酶的微生物为生产菌种进行豆粕固态发酵。微生物所产蛋白酶作用于豆粕中的大豆蛋白,将其水解成大豆多肽。通过新建立的方法测定不同发酵时间大豆蛋白...
- 关键词：甲醛法 水解度 蛋白水解 微生物发酵
- 物联网形势下的5G通信技术应用探讨
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- 《产业与科技论坛》湖北轻工职业技术学院 于海燕 出版年：2022
- 近些年来随着网络通信技术的不断发展,无线通信技术带动了移动终端设备的发展,极大地方便了人们的生产生活,从第四代无线通信技术开始积累起了自己的技术优势,目前我国通信技术逐渐步入了5G时代并取得了一定的成就,但是还存在一些不...
- 关键词：物联网 5G通信技术 网络安全
- 饲料中黄曲霉毒素研究进展
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- 《畜禽业》湖北轻工职业技术学院;郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系;华中农业大学动物科技学院 肖传英 冯广鹏 魏金涛 郑金玉 出版年：2007
- 黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等产毒菌种产生的次生代谢产物,在饲料中存在对畜禽生产以及饲料工业带来了极大的危害。本文综述了饲料中黄曲霉毒素的来源、性质、毒性、对畜禽和人类的危害以及检测方法的国内外研究进展。
- 关键词：饲料 黄曲霉毒素 毒性 检测
- 丁香、甘草与迷迭香的抑菌作用及其在酱油中的应用研究
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- 《中国酿造》湖北工学院生物工程系;湖北轻工职业技术学院 吴周和 徐燕 吴传茂 出版年：2003
- 湖北省教育厅资助重点项目。
- 该文研究了从丁香、甘草及迷迭香中提取抑菌防腐物质的方法及其抑菌效力、最低抑菌浓度(MIC)、活性pH范围及热稳定性等性能。经组合后取代苯甲酸应用于酱油防腐,存放2个月后检测卫生指标,全部合格。
- 关键词：抑菌作用 丁香 迷迭香 甘草 酱油
- 职业技能大赛对高职院校技能型人才培养对策分析
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- 《职教通讯》湖北轻工职业技术学院 吴志立 出版年：2013
- 湖北省职业教育科学研究立项课题"技能型紧缺人才形成机理与对策研究"(项目编号:G2013A017);湖北省职业教育科学研究立项课题"‘双师型’教师师资队伍建设发展环境与保障研究"(项目编号:G2012B011)
- 职业技能大赛在高职院校中的开展,是当前高职教育以能力为本位办学思想的集中体现,有助于高职院校技能型人才的培养。高职院校要结合职业教育的优势和特征,在课程改革和教学实践活动中,灵活组织和举办各类职业技能大赛,调动高职院校学...
- 关键词：职业技能大赛 人才培养模式 职业教育
- 基于PLC的液体袋装包装机控制系统的设计
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- 《包装工程》湖北轻工职业技术学院;河南平原光电有限公司.焦作454001 周亮 李珍 出版年：2013
- 介绍了一套以PLC为核心,以变频电机为执行元件,以触摸屏为人机界面的液体袋装包装机控制系统的设计方案。该系统通过RS-485通信实现驱动单元的远程控制,提高了系统的集成度与可靠性;确保了包装定位以及灌装物料的精确,实现了...
- 关键词：袋包装机 MODBUS 变频器 人机界面
- “IP重塑”下的博物馆文创产品设计
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- 《美术大观》湖北轻工职业技术学院 邓楚君 出版年：2019
- 项目编号18ZD0372018湖北省教育厅哲学社会科学研究重大项目"从楚文化元素策略到楚文化自觉的省博物馆文创产品传承与创新研究"阶段性成果
- 本文研究"博物馆IP重塑"的转换方式,探讨"IP重塑"下博物馆文创产品的设计路径。
- 关键词：博物馆IP 重塑 文创产品
