山东技师学院 
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山东技师学院是山东省人民政府批准设立、山东省人力资源和社会保障厅直属的全省第一所国办全日制技师学院，以培养高级技师、技师、高级技工等高技能人才为主。学院是全国职业教育先进单位、国家高技能人才培养示范基地、首批全国技工院校师资培训基地、黄炎培... 详细>>
研究主题：技工院校 啤酒 教学 生产工艺 职业教育
研究学科：自动化类 轻工类 经济学类 机械类 社会学类
被引量：641H指数：10EI: 3 北大核心: 24 CSCD: 10
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排序方式：
- 蜂胶的化学成分及其保健作用
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- 《食品与药品》山东技师学院 王亚群 任永新 出版年：2006
- 关键词：保健作用 化学成分 蜂胶 蜜蜂 分泌物
- 浅谈南瓜的保健功能及药理作用
- 2
- 《食品工程》山东技师学院 任永新 出版年：2007
- 南瓜是一种极具开发潜力和开发价值的天然降糖保健食品,具有较高的营养价值和药用价值。
- 关键词：南瓜 功能特性 保健功能
- 机电一体化技术在智能制造当中的应用研究
- 3
- 《中国新通信》山东技师学院 李新伟 出版年：2020
- 机电一体化技术是电子、机械与计算机,以及信息技术的有效融合,重点将工业的各项设备进行全面组合,提高产业整体的运行效率。随着机电一体化技术在各个领域中的广泛运用,逐渐使各行业都转变了原有的运营方式和形态,更加凸显了机电一体...
- 关键词：全面提高 智能制造 应用研究
- 米邦塔仙人掌的营养和保健功能
- 4
- 《中国食物与营养》山东泉港药业有限公司;山东省产品质量监督检验所;山东技师学院 崔进梅 张廷文 任永新 出版年：2005
- 主要介绍了仙人掌的营养、保健功能及开发前景。
- 关键词：保健功能 米邦塔仙人掌 营养 开发前景
- 关于新形势下企业经济管理创新策略的探析
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- 《商展经济》山东技师学院 邵海英 出版年：2020
- 新形势下,市场竞争越来越激烈,我国企业不仅要面临着本土市场的竞争,还要面临国际市场的竞争,这种竞争迫使企业必须进行经济管理创新。创新是企业稳定发展的内在动力和不竭源泉,不断进行经济管理创新,可以让企业更好地适应新形势发展...
- 关键词：新形势 企业 经济管理 创新
- 不同冷浸渍时间对贵人香葡萄酒品质影响的研究
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- 《食品工业科技》山东省葡萄研究院;山东省轻工业设计院;山东技师学院;济南卓雅轩酒业有限公司 王咏梅 史红梅 陈迎春 王均光 许教伍 严金秋 出版年：2016
- 山东省科技发展计划项目(2013GAC11303)
- 本实验与传统贵人香干白葡萄酒发酵工艺为对照CK（0 h）,在5-8℃下,浸渍时间设定3个水平（1、6、11 h）;发酵结束后各不同浸渍时间的酒样,储存时间设定3个水平（1、2、3个月）共获得9个处理。通过绘制发酵液折光糖...
- 关键词：贵人香 冷浸渍 感官品质 香气成分 GC-MS
- 工业机器人技术在智能制造领域中的应用
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- 《数字技术与应用》山东技师学院 冯可铮 出版年：2022
- 现如今,我国制造领域呈现出迅猛发展,且急需产业化转型。虽中国被誉为世界制造强国,但是制造技术有待持续提升,最终方才可真正地成了制造业大国。尤其在转型途径中,信息基础设备的建造为势必强化的方面,针对工业机器人了来讲,归属于...
- 关键词：工业机器人 智能机器人 智能制造 制造领域 产品安全性 工业生产线 配套设施 制造业大国
- 纳米氧化锌/葡萄皮红改性大豆分离蛋白膜的制备与性能研究 ( EI收录)
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- 《农业工程学报》四川农业大学食品学院;山东技师学院 冉锐敏 王璐瑶 何宾宾 何淑蹇 徐鸥 吴钰楼 余惠容 陈赛艳 冀俊杰 出版年：2021
- 四川省科技创新苗子工程资助项目(2021106);四川省科技厅项目(2020YFN0147)。
- 为改善大豆分离蛋白膜的性能,将纳米氧化锌(ZnO Nanoparticles,ZnO NPs)和葡萄皮红(Grape-Skin Red,GSR)加入大豆分离蛋白(Soy Protein Isolate,SPI)中制备SP...
- 关键词：膜 机械性能 抗菌性能 大豆分离蛋白膜 纳米氧化锌 葡萄皮红
- 大曲糖化力的快速测定方法
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- 《中国酿造》山东省科学院生物研究所;山东技师学院 马耀宏 孟庆军 杨艳 杨俊慧 崔进梅 出版年：2014
- 国家高技术研究发展计划‘863计划’(2012AA021201)
- 糖化力为大曲质量控制的主要指标,准确快速的测定糖化力对大曲生产质量的控制具有重要意义。该文用还原糖测定仪建立了大曲糖化力快速测定方法,并与常规手工滴定方法进行比较。测定结果显示,还原糖测定仪法变异系数较手工方法小,回收率...
- 关键词：糖化力 大曲 还原糖 还原糖测定仪
- 天然“药品”——蜂胶
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- 《山东食品发酵》山东技师学院 任永新 出版年：2006
- 主要介绍了蜂胶的营养成分、分类、质量标准、提取方式及保健功能。
- 关键词：蜂胶 理化活性 成分 营养保健
