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期刊文章详细信息

米邦塔仙人掌的营养和保健功能    

Nutrition and Health Function of Opuntia Milpa Alta

  

文献类型:期刊文章

作  者:崔进梅[1] 张廷文[2] 任永新[3]

机构地区:[1]山东泉港药业有限公司,济南250014 [2]山东省产品质量监督检验所,济南250100 [3]山东技师学院,济南250014

出  处:《中国食物与营养》

年  份:2005

卷  号:11

期  号:7

起止页码:50-52

语  种:中文

收录情况:JST、ZGKJHX、普通刊

摘  要:主要介绍了仙人掌的营养、保健功能及开发前景。

关 键 词:保健功能 米邦塔仙人掌 营养 开发前景  

分 类 号:R151]

参考文献:

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二级参考文献:

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耦合文献:

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引证文献:

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二级引证文献:

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同被引文献:

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