国家粮食局 
研究主题：粮食安全 国家粮食安全 粮食生产 粮食流通体制改革 小麦
研究学科：经济学类 轻工类 哲学类 环境科学与工程类 建筑类
被引量：3,380H指数：23EI: 29 北大核心: 278 CSSCI: 52 CSCD: 87 RDFYBKZL: 6
- 中国粮食安全及其主要指标研究
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- 《财贸经济》国家粮食局科学研究院;国家粮食局 程亨华 肖春阳 出版年：2002
- 关键词：粮食安全 指标 粮食 中国
- CAC、欧盟、美国与中国粮食中真菌毒素限量标准的差异分析
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- 《食品科学技术学报》北京市粮油食品检验所;国家粮食局标准质量中心 尚艳娥 杨卫民 出版年：2019
- 关键词：粮食 真菌毒素 限量标准 差异分析 黄曲霉毒素
- 世界粮食安全问题现状
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- 《中国农村经济》国家粮食局;中国农业科学院农业经济研究所 丁声俊 朱立志 出版年：2003
- 关键词：世界 粮食安全 发展中国家 膳食结构 粮食可供应量 集约化农作制 自然资源 水资源 城市化 劳动力 农业结构 投资领域
- 油样短期存放条件对过氧化值测定的影响
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- 《中国油脂》国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所;国家粮食局标准质量管理办公室 程建华 杨卫民 张凤枰 冉莉 王德谦 出版年：2004
- 关键词：油脂 过氧化值 储存条件 测定方法 装具 装样量 光照 温度
- 糙米在不同储藏条件下的品质变化研究
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- 《粮食储藏》国家粮食储备局成都粮食储藏科研所;国家粮食局标准质量管理办公室 程建华 张蓉建 晏书明 徐恺 杨卫民 出版年：2003
- 关键词：糙米 储藏条件 品质变化 低温储藏 准低温储藏 碾米工业 原料储存
- 油茶籽油主要特征成分的研究分析
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- 《中国油脂》国家粮食局标准质量中心;国家粮食局科学研究院 龙伶俐 薛雅琳 张东 朱琳 张蕊 出版年：2012
- 关键词：油茶籽 纯仁率 含油量 脂肪酸组成 特征成分
- 谷物平衡水分研究概况 ( EI收录)
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- 《中国粮油学报》国家粮食局科学研究院;国家粮食局成都粮食储藏研究所;河南工业大学粮油食品学院 李兴军 王双林 王金水 出版年：2009
- 关键词：平衡水分 谷物 等温线 滞后效应 干燥 通风 吸着等热
- 臭氧去除粮食中黄曲霉毒素B_1的方法研究
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- 《粮食储藏》国家粮食局成都粮食储藏科学研究所;四川大学生命科学院 罗建伟 李荣涛 陈兰 吴军里 谢刚 出版年：2003
- 关键词：臭氧 黄曲霉毒素B1 去除方法 粮食污染
- 影响脂肪酸值测定因素探讨
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- 《粮食储藏》国家粮食局成都粮食储藏科学研究所 杨军 肖学彬 出版年：2004
- 关键词：脂肪酸值 测定方法 影响因素 粮食品质
- 液质联用分析常见植物油甘油三酯
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- 《粮油食品科技》国家粮食局科学研究院;国家粮食局标准质量中心;江南大学食品学院 张东 龙伶俐 薛雅琳 朱琳 皇甫志鹏 沈媛 出版年：2012
- 关键词：植物油 甘油三酯 液质联用
