国家粮食储备局 
研究主题:食用油 粮库 粮食储藏 饲料 浅圆仓
研究学科:轻工类 经济学类 建筑类 环境科学与工程类 自动化类
被引量:4,350H指数:25WOS: 3 EI: 19 北大核心: 258 CSSCI: 13 CSCD: 92 RDFYBKZL: 1
- 小麦麸皮的功能成分及加工利用现状
- 1
- 《粮食与食品工业》中国农业大学食品科学与营养工程学院;国家粮食储备局无锡科学研究设计院;沈阳师范大学职业技术学院 王旭峰 何计国 陶纯洁 单秀峰 出版年:2006
- 关键词:小麦麸皮 食用麸皮 营养 现状
- 苦荞麦的营养成分及其保健功能
- 2
- 《粮食与食品工业》沈阳师范大学化学与生命科学学院;国家粮食储备局无锡科学研究设计院 姜忠丽 赵永进 出版年:2003
- 关键词:苦荞麦 营养成分 保健功能 开发利用
- 我国主要储粮害虫抗性调查研究
- 3
- 《粮食储藏》国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 严晓平 黎万武 刘作伟 覃章贵 吴秀琼 宋永成 沈兆鹏 出版年:2004
- 关键词:储粮害虫 抗性 中国 综合防治 谷蠹 米象
- 糊化度的测定方法
- 4
- 《粮食流通技术》国家粮食储备局郑州科学研究设计院;郑州金谷实业有限公司 付中华 薛晓金 田素芳 出版年:2004
- 关键词:糊化度 葡萄糖淀粉酶 试剂
- 普通小麦谷蛋白亚基与烘烤品质的关系
- 5
- 《中国农业大学学报》国家粮食储备局科学研究院;中国农业大学作物学院;北京圆明园西路2号中国农业大学(西校区) 孙辉 李保云 王岳光 张树榛 刘广田 出版年:2000
- 关键词:谷蛋白亚基 烘烤品质 小麦
- 几种植物挥发油杀虫效果的试验研究
- 6
- 《粮食储藏》国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 李前泰 宋永成 出版年:2001
- 关键词:植物 挥发油 防治 储粮害虫
- 茶叶籽油、油茶籽油与茶树油的区别
- 7
- 《中国油脂》国家粮食储备局武汉科学研究设计院;中央储备粮河南分公司质检中心 曹国锋 邬冰 钟守贤 出版年:2008
- 关键词:茶叶籽 油茶籽 茶叶籽油 油茶籽油 茶树油
- 油样短期存放条件对过氧化值测定的影响
- 8
- 《中国油脂》国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所;国家粮食局标准质量管理办公室 程建华 杨卫民 张凤枰 冉莉 王德谦 出版年:2004
- 关键词:油脂 过氧化值 储存条件 测定方法 装具 装样量 光照 温度
- 我国稻谷加工业现状与展望
- 9
- 《粮食与饲料工业》中国粮食行业协会;河南工业大学粮油食品学院;国家粮食储备局武汉科学研究设计院;中国粮油学会 王瑞元 朱永义 谢健 胡承淼 刘勇 出版年:2011
- 关键词:稻谷 加工 现状 发展思路
- 油脂与油料储藏研究进展
- 10
- 《中国油脂》国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 陶诚 出版年:2004
- 关键词:储藏技术 油料 油脂 防虫 酸败 贮藏 水分 微生物控制 储藏条件 避光