北京市食品安全监控中心 
研究主题：食品安全 食品 《食品安全法》 超高效液相色谱-串联质谱法 三聚氰胺
研究学科：轻工类 经济学类 哲学类 环境科学与工程类 生物科学类
- 超高效液相色谱-串联四极杆质谱法快速筛查食品中的45种工业染料 ( EI收录)
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- 《食品科学》北京市食品安全监控中心;北京市食品酿造研究所 路勇 渠岩 冯楠 赵俊平 金伟伟 出版年：2012
- 关键词：工业染料 超高效液相色谱-串联质谱 食品 筛查
- 超高效液相色谱-串联质谱法测定苹果中的赤霉素、脱落酸、甲萘威、多效唑和烯效唑残的残留量
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- 《食品工业科技》北京市产品质量监督检验所;北京市食品安全监控中心 张慧 吴颖 路勇 张卫民 姜洁 冯楠 谢文东 出版年：2010
- 关键词：超高效液相色谱-串联质谱法 苹果 赤霉素 脱落酸 甲萘威 多效唑 烯效唑 检测
- 气相色谱/质谱法测定烧烤肉制品中15种欧盟优控多环芳烃 ( EI收录 SCI收录)
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- 《分析化学》北京市食品安全监控中心;北京市产品质量监督检验所;珀金埃尔默仪器(上海)有限公司 毛婷 路勇 姜洁 吴颖 冯丽萍 张卫民 袁猛 出版年：2010
- 关键词：多环芳烃 烧烤肉制品 气相色谱/质谱法
- QuEChERS-高效液相色谱-质谱法检测食品中14种真菌毒素 ( EI收录)
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- 《食品科学》中国农业大学食品科学与营养工程学院;北京市食品安全监控中心;北京工业大学生命科学与生物工程学院 史娜 侯彩云 路勇 姜杰 张学亮 出版年：2014
- 关键词：真菌毒素 QUECHERS 高效液相色谱-质谱 筛选 食品
- QuEChERs-超高效液相色谱串联质谱法快速筛查食品中73种有毒有害物质 ( EI收录)
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- 《食品科学》北京市食品安全监控中心;石河子大学食品学院 冯楠 路勇 姜洁 陈君慧 赵俊平 谢文东 出版年：2013
- 关键词：QUECHERS 超高效液相色谱串联质谱 生物碱 真菌毒素 农药 筛查
- 基质固相分散-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定畜禽肉中残留的13种镇静药物 ( EI收录)
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- 《食品科学》北京市食品酿造研究所;北京市食品安全监控中心 渠岩 路勇 冯楠 赵俊平 金伟伟 王贵双 出版年：2012
- 关键词：镇静药 超高效液相色谱-串联质谱 基质固相分散 畜禽肉
- 人为添加三聚氰胺液态乳中蛋白质含量测定方法的研究
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- 《中国农业大学学报》中国农业大学食品科学与营养工程学院;中国农业大学工学院;农业部乳品质量监督检验测试中心;北京市食品安全监控中心 刘莹 傅泽田 侯彩云 邱元亨 路勇 出版年：2009
- 关键词：液态乳 蛋白质 标准方法 双缩脲比色法 三氯乙酸双缩脲比色法
- 曲酸对鲜切山药色泽及相关生理变化的影响 ( EI收录)
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- 《中国食品学报》北京农学院食品科学与工程学院;北京市食品安全监控中心;北京农学院生物科学与工程学院;中国食品发酵工业研究院 孙蕊 郭蓓 李慧 韩涛 裴疆森 出版年：2014
- 关键词：山药 曲酸 鲜切果蔬 褐变 贮藏
- 动物源性食品中磺胺类药物残留前处理和检测方法研究进展
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- 《食品工业科技》北京市食品安全监控中心;石河子大学食品学院;北京市食品及酿酒产品质量监督检验一站 黄华 陈君慧 冯楠 赵俊平 谢文东 江英 鲁绯 出版年：2013
- 关键词：动物源性食品 磺胺类药物 检测
- 水基型胶粘剂中苯系物的顶空/气相色谱-质谱法检测
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- 《分析测试学报》北京市食品安全监控中心;北京市产品质量监督检验所 姜洁 毛婷 路勇 吴颖 冯丽萍 出版年：2009
- 关键词：全因子实验设计 中心复合设计 苯系物 水基型胶粘剂 顶空进样气相色谱-质谱法
