- 葡萄糖氧化酶用于对虾保鲜的实验研究
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- 《食品工业科技》河北省微生物研究所 马清河 胡常英 刘丽娜 王云鹏 出版年:2005
- 关键词:保鲜剂 对虾 防褐变 冷藏 冷冻 葡萄糖氧化酶
- 葡萄糖氧化酶解除黄曲霉毒素B_1应用研究
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- 《生物学杂志》河北省微生物研究所;河北师范大学生命科学学院;石家庄理工职业学院 胡常英 王云鹏 范星 秦慧娟 出版年:2014
- 关键词:葡萄糖氧化酶 黄曲霉毒素B1 小鸡成活率 研究
- 麻山药不同生长时期根际土壤微生物多样性及群落结构特征
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- 《生物技术通报》河北省微生物研究所;河北农业大学 康捷 章淑艳 韩韬 孙志梅 出版年:2019
- 关键词:生长期 麻山药 微生物多样性 群落结构 高通量测序
- 茯苓的发酵研究及其动物免疫学观察
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- 《中国食用菌》河北大学生命科学学院食药用真菌研究所;河北省微生物研究所 王谦 冀宏 丁万杰 朱朝辉 汪虹 霍红 顾雅君 出版年:2002
- 关键词:茯苓 发酵 多糖 免疫 动物 食用菌
- 接种VT菌剂堆肥过程中物理化学变化特征分析
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- 《农业环境科学学报》中国农业大学资源环境学院;河北省微生物研究所;中国农业大学曲周实验站 胡菊 肖湘政 吕振宇 秦莉 陈仪 崔海东 李季 出版年:2005
- 关键词:VT菌剂 堆肥 物理化学指标
- 葡萄糖氧化酶在果汁保鲜中的应用
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- 《中国食品添加剂》河北省微生物研究所 马清河 胡常英 刘丽娜 唐兆宏 王云鹏 出版年:2005
- 关键词:果汁品质 葡萄糖氧化酶 褐变 风味 保质期 保鲜 抗氧化 抑制 效果 联合使用
- 茯苓液体培养条件研究及其营养浓缩液的相关检测
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- 《食用菌学报》河北大学生命科学学院食药用真菌研究所;河北省微生物研究所;保定市农业科学研究所 王谦 闫蕾蕾 王超 冀宏 丁万杰 刘传斌 邢志华 李宝佳 出版年:2003
- 关键词:茯苓 液体培养 培养条件 营养浓缩液 发酵 多糖 免疫 氨基酸
- 微生物中性蛋白酶在食品工业的最新进展及应用前景
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- 《食品工业》河北省微生物研究所 秦艳梅 刘春卯 郑翔 吴芳彤 罗同阳 王云鹏 出版年:2017
- 关键词:微生物 中性蛋白酶 食品工业 应用前景
- 用721-分光光度计测定过氧化氢酶活性的新方法
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- 《中国食品添加剂》河北省微生物研究所;河北巨微生物工程有限公司 胡常英 刘丽娜 胡凤英 王云鹏 马晓冬 出版年:2005
- 关键词:过氧化氢酶 过氧化氢 邻联茴香胺法
- 基于模糊数学感官评价法和混料设计优化紫薯莜麦酒配方
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- 《食品与发酵工业》河北省微生物研究所;中国农业大学食品科学与营养工程学院 吴芳彤 曹倩荣 吴广枫 郑翔 秦艳梅 马清河 出版年:2019
- 关键词:紫薯莜麦酒 模糊数学综合感官评价 混料设计 高效液相色谱 氨基酸