文献类型：期刊文章

作　　者：胡常英[1] 王云鹏[1] 范星[2] 秦慧娟[3]

机构地区：[1]河北省微生物研究所,保定071051 [2]河北师范大学生命科学学院,石家庄050024 [3]石家庄理工职业学院,石家庄050228

出　　处：《生物学杂志》

基　　金：河北省省级科技计划资助项目(No.13252804D)

年　　份：2014

卷　　号：31

期　　号：2

起止页码：55-57

语　　种：中文

收录情况：CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD_E2013_2014、JST、PROQUEST、WOS、ZGKJHX、ZR、普通刊

摘　　要：黄曲霉毒素是由真菌产生的一类剧毒物质,含黄曲霉毒素B1的饲料对小鸡的危害很大。研究中发现,用5‰25 U/g(25 U/mL)葡萄糖氧化酶完全可以解除饲料中500 ppb浓度黄曲霉毒素B1的毒性。用含2000 ppb浓度黄曲霉毒素B1和添加5‰25 U/g葡萄糖氧化酶的饲料喂小鸡,相比对照组,实验组存活数量提高39.5%,在小鸡饮用水中加入5‰25 U/mL葡萄糖氧化酶,存活数量可提高28.5%。

关 键 词：葡萄糖氧化酶 黄曲霉毒素B1 小鸡成活率  研究  

分 类 号：TS201.6]