江苏省水产质量检测中心 
研究主题：水产品 残留量 中华绒螯蟹 斑点叉尾鮰 电感耦合等离子体质谱法
研究学科：轻工类 环境科学与工程类 经济学类 哲学类 生物科学类
- 气相色谱法测定水产品中氯霉素残留
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- 《水产学报》南京农业大学食品科技学院;江苏省水产质量检测中心 赵文亚 沈美芳 徐幸莲 吴光红 出版年：2003
- 关键词：气相色谱法 测定技术 水产品 氯霉素 残留量 氯霉素 乙酸乙酯 微电子俘获器
- 藏灵菇发酵奶发酵特性的研究 ( EI收录)
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- 《食品科学》南京农业大学食品科技学院;江苏省水产质量检测中心 周剑忠 董明盛 江汉湖 吴光红 沈美芳 出版年：2006
- 关键词：藏灵菇 发酵 有机酸 挥发性风味物质 微生物
- 固相萃取-高效液相色谱法同时测定传统禽肉制品中的9种杂环胺类化合物
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- 《色谱》南京农业大学食品科技学院;江苏省水产质量检测中心 邵斌 彭增起 杨洪生 吴光红 姚瑶 万可慧 出版年：2011
- 关键词：固相萃取 高效液相色谱 杂环胺 禽肉制品
- 用酶联免疫法测定水产品中氯霉素的残留量
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- 《南京师范大学学报（工程技术版）》江苏省水产质量检测中心;南京农业大学食品科技学院 沈美芳 赵文亚 费志良 吴光红 耿雪冰 出版年：2003
- 关键词：水产品 氯霉素 酶联免疫法
- 全国6省市甲壳类水产品中铅和镉污染情况调查与分析
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- 《食品安全质量检测学报》南京师范大学金陵女子学院;江苏省水产质量检测中心;江苏省淡水水产研究所 江晨洁 吴光红 张美琴 高彬 出版年：2015
- 关键词：甲壳类水产品 铅 镉 污染评价
- 高效液相色谱法测定养殖水体孔雀石绿和无色孔雀石绿
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- 《水产学报》江苏省淡水水产研究所;江苏省水产质量检测中心;扬州大学 张彤晴 杨洪生 林海 王静 周刚 李强 出版年：2007
- 关键词：孔雀石绿 无色孔雀石绿 高效液相色谱法 养殖水体
- 气相色谱法测定水产品中7种拟除虫菊酯的残留量
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- 《水产学报》江苏省水产质量检测中心 高钰一 沈美芳 宋红波 吴光红 葛筱琴 耿雪冰 出版年：2009
- 关键词：水产品 拟除虫菊酯 残留量测定 气相色谱法
- 动物性食品中己烯雌酚残留量检测方法评定
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- 《动物科学与动物医学》南京农业大学;江苏省水产质量检测中心;华中农业大学动物科技学院;江苏省水产质量检测中心 沈美芳 杨利国 丁炜东 出版年：2004
- 关键词：动物性食品 己烯雌酚 残留量 检测方法 放射免疫测定 酶免疫测定 气相色谱法 高压液相色谱法
- 酶联免疫法测定水产品中呋喃唑酮代谢物AOZ的残留
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- 《水产学报》农业部渔业产品质量监督检验测试中心江苏省水产质量检测中心 沈美芳 宋红波 耿雪冰 吴光红 出版年：2006
- 关键词：水产品 呋喃唑酮代谢物 酶联免疫法
- 重金属Cd与Cu在克氏原螯虾体内富集与释放规律 ( EI收录)
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- 《食品科学》江苏省水产质量检测中心;江苏省淡水水产研究所;南京市妇幼保健院 张振燕 张美琴 吴瑛 吴光红 出版年：2014
- 关键词：克氏原螯虾 CU CD 富集 释放
