德兴市百勤异VC钠有限公司
研究主题：2-酮基-D-葡萄糖酸 葡萄糖酸 烟酸 食品添加剂 D-异抗坏血酸钠
研究学科：轻工类 生物科学类 环境科学与工程类 经济学类
被引量：93 H指数：6 EI: 14 北大核心: 30 CSCD: 22
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排序方式：
相关度排序
被引量排序
时效性降序
时效性升序
NaOH预处理对玉米秸秆固态厌氧消化的影响 1 江苏大学食品与生物工程学院;江西省生物发酵食品添加剂工程技术研究中心;中国农业大学工学院;江苏大学生命科学院;百勤异VC钠有限公司 International Foundation for Science(F 4930-1);国家"973"重点基础研究发展计划项目(2009CB724700;2011CBA00800);国家自然科学基金资助项目(31101269);江苏大学"青年骨干教师培养工程"青年学术带头人培育计划;江西省科技条件平台建设项目(2010DTZ01900);江苏省优势科技创新团队项目(2010DQB800);江苏省教育厅自然科学基金资助项目(07KJD350034);江苏大学高级人才基金资助项目(07JDG020) 实验主要研究了NaOH预处理对玉米秸秆厌氧消化产气量和产气效率的影响。采用质量分数分别为1.0%、2.5%、5.0%和7.5%NaOH溶液对玉米秸秆进行24 h浸泡和未浸泡等预处理,测定其厌氧消化过程中各指标的变化。结果... 关键词：固态厌氧消化 D-异抗坏血酸生产技术研究进展 ( EI收录) 2 江苏大学食品与生物工程学院;百勤异VC钠有限公司;河北化工医药职业技术学院制药工程系;百勤异VC钠有限公司 2008年江西省主要学科学术和技术带头人培养计划项目 D-异抗坏血酸是维生素C的一种光学异构体,主要用于食品的抗氧保鲜。本文介绍了D-异抗坏血酸及其钠盐生产技术的研究进展,提出了国内D-异抗坏血酸及其钠盐生产中存在的主要问题及改善对策。 关键词： 2-酮基-D-葡萄糖酸发酵生产研究进展 ( EI收录) 3 河北化工医药职业技术学院制药工程系;百勤异VC钠有限公司;江苏大学食品与生物工程学院 2007年商务部共性技术研发资助项目(商产函[2007]80号) 2-酮基-D-葡萄糖酸(2KGA)是合成食品抗氧化剂D-异抗坏血酸钠及D-异抗坏血酸的前体,通常采用细菌发酵的方法由D-葡萄糖转化而来。本文概述了2KGA的生物合成途径、2KGA产生菌的选育、2KGA的发酵条件、2KGA... 关键词： 半连续发酵及其应用研究进展 ( EI收录) 4 江苏大学食品与生物工程学院;江西省生物发酵食品添加剂工程技术研究中心;百勤异VC钠有限公司;河北师范大学生命科学学院 江西省科技条件平台建设项目(2010DTZ01900);江西省创新能力建设项目(赣发改高技字[2012]361号);江西省优势科技创新团队计划项目(赣科发计字[2010]156号);江西省主要学科学术和技术带头人培养计划项目(2008DD00600);江苏大学科研启动基金项目(08JDG029) 半连续发酵是一种重要的生化培养方式。本文介绍半连续发酵的应用领域,详细综述半连续发酵的分类、特点、与连续发酵的联系以及半连续发酵过程中的菌体循环利用方法,并结合当前代谢工程和过程控制策略的发展趋势,对半连续发酵技术的应用... 关键词： D-异抗坏血酸的生产应用现状及前景 5 江西农业大学食品科学与工程学院;百勤异VC钠有限公司 D-异抗坏血酸作为一种优良的食品添加剂,在生产加工方面特别是食品工业得到广泛的应用。本文综述了D-异抗坏血酸生产技术研究和应用的现状、存在的问题及前景展望。 关键词：D-异抗坏血酸 肉桂酸Vc酯和肉桂酸异Vc酯的合成及其性能研究 6 上饶师范学院江西省普通高校应用有机化学重点实验室;百勤异Vc钠有限公司 江西省自然科学基金项目(20122BAB203008)资助;江西省普通高校重点实验室科技项目(GJJ11708)资助 肉桂酰氯分别与Vc(L-抗坏血酸)和异Vc(D-异抗坏血酸)反应,得到肉桂酸Vc酯1和肉桂酸异Vc酯2,1和2的结构经IR、1H NMR、13C NMR和EI-MS确证。用分光光度法测试了产物清除DPPH自由基、羟基自由... 关键词：肉桂酸Vc酯 肉桂酸异Vc酯 合成 清除自由基性能 维生素酯化衍生物的合成研究进展 7 江苏大学食品与生物工程学院;江西省生物发酵食品添加剂工程技术研究中心;百勤异VC钠有限公司 国家高技术研究发展(863)计划项目(2012AA022103);中国博士后基金特别资助项目(2013T60648);中国博士后基金(2012M511702);江西省博士后科研择优资助项目(赣人社字[2012]195号);江西省科技条件平台建设项目(2010DTZ01900);江西省优势科技创新团队计划项目(2010DQB800);江苏大学"青年骨干教师培养工程"青年学术带头人培育计划项目;江苏大学第12批大学生科研立项资助项目(12A008) 维生素酯是由维生素的醇(酚)羟基与羧酸类化合物经缩合反应合成的一类酯化衍生物。维生素经酯化后,在多种溶剂体系下其稳定性显著提高,同时具备原有和新增功能基团的功能和活性,拓宽了其应用范围。目前,多种经过结构修饰的维生素衍生... 关键词：维生素酯 酯化衍生物 变形假单胞菌2-酮基葡萄糖酸转运蛋白基因的克隆与分析 ( EI收录) 8 江苏大学食品与生物工程学院;百勤异VC钠有限公司;江南大学生物工程学院 国家自然科学基金项目(31571885);国家高技术研究发展计划项目(2012AA022103);江西省科技计划项目(赣知发[2015]64号);江苏大学研究生科研创新计划项目(KYXX_0046);江苏大学大学生科研立项项目(13A083);德兴市科技计划项目(德科发[2015]44号) 该研究旨在克隆变形假单胞菌JUIM01的2-酮基葡萄糖酸转运蛋白基因kgu T,并明确其基本的生物学信息。根据已报道的假单胞菌的基因组信息及其2-酮基葡萄糖酸操纵子的物理图谱设计简并引物,采用TD-PCR技术从变形假单胞... 关键词：变形假单胞菌 2-酮基葡萄糖酸转运蛋白 kgu T基因 旋光法测定发酵液中2-酮基-D-葡萄糖酸 ( EI收录) 9 江苏大学食品与生物工程学院;河北师范大学生命科学学院;河北化工医药职业技术学院制药工程系;百勤异VC钠有限公司 江苏大学科研启动基金项目(08JDG029);江西省主要学科学术和技术带头人培养计划项目(2008DD00600);江西省科技支撑计划项目(赣财教[2008]147号) 通过测定发酵液的旋光度及其葡萄糖质量浓度,计算发酵液中2-酮基-D-葡萄糖酸的质量浓度,并考察该方法实际应用的可行性。结果表明:对照品溶液的旋光度、2-酮基-D-葡萄糖酸质量浓度和葡萄糖质量浓度之间存在良好的线性关系,R... 关键词： 脂肪酶催化合成L-抗坏血酸脂肪酸酯和D-异抗坏血酸脂肪酸酯 10 上饶师范学院江西省普通高校应用有机化学重点实验室;南昌大学化学系;百勤异VC钠有限公司 江西省普通高校重点实验室科技计划项目(GJJ08523号)资助;江西省科技条件平台建设项目(2010DTZ01900)资助 用固定化脂肪酶Lipozyme 435作催化剂,分别用直接酯化法和酯交换法合成L-抗坏血酸脂肪酸酯和D-异抗坏血酸脂肪酸酯。产物结构经IR、1HNMR、13CNMR和MS表征。结果表明,对于同一目标化合物,相似条件下,直... 关键词：
