天津春发食品配料有限公司 
研究主题：香精 肉味香精 肉味 水解液 萃取
研究学科：轻工类 经济学类 环境科学与工程类 自动化类 生物科学类
- 汉麻籽油自氧化及抗氧化性能的研究
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- 《中国油脂》四川农业大学信息与工程技术学院食品科学系;总后勤部军需装备研究所军用汉麻材料研究中心;天津春发食品配料有限公司 张琨 何锦风 蒲彪 毕燕芳 出版年：2008
- 关键词：汉麻籽油 自氧化 抗氧化剂 增效剂 抗氧化性能
- 酶法水解植物蛋白概况
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- 《中国食品添加剂》天津春发食品配料有限公司 李宏凯 出版年：2010
- 关键词：酶法水解 植物蛋白 氯丙醇
- 微胶囊技术及其在食品中的应用
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- 《食品工业科技》天津春发食品配料有限公司 万亚芬 出版年：2006
- 关键词：微胶囊 食用香精 加工方法 应用
- 响应面法优化鸡骨泥酶解条件的研究
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- 《中国酿造》工业微生物教育部重点实验室天津科技大学;天津春发食品配料有限公司 王曙光 贾士儒 乔长晟 李文方 曹天一 出版年：2009
- 关键词：鸡骨泥 蛋白酶 复配酶 响应面
- 肉制品加工中原辅料的选择及应用
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- 《肉类工业》天津春发食品配料有限公司 常怀志 出版年：2005
- 关键词：肉制品加工 原辅料 食文化 肉类制品 加工方法 熟肉制品 标志 中国 生产 刀耕火种
- 利用微生物发酵生产牛肉香精
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- 《中国调味品》天津春发食品配料有限公司 李松耀 郝学财 邢海鹏 邓莉 刘娜 出版年：2008
- 关键词：牛肉香精 微生物发酵 米曲霉 酵母
- 热脱附、固相微萃取、同时蒸馏萃取对牛肉香精呈香组分提取效果的比较研究
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- 《北京工商大学学报（自然科学版）》天津春发食品配料有限公司研发中心 邓莉 出版年：2011
- 关键词：热脱附 固相微萃取 同时蒸馏萃取 牛肉香精 挥发性风味成分
- 北京产红腐乳中挥发性香成分的提取与分析
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- 《中国调味品》中国香料香精化妆品工业协会;天津春发食品配料有限公司;北京工商大学食品学院;北京三元食品股份有限公司 穆旻 苗志伟 何昕 冯春华 出版年：2015
- 关键词：红腐乳 挥发性香成分 水蒸气蒸馏 分析
- 低温粉碎技术制备道口烧鸡风味超微辛香调味粉工艺研究
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- 《中国调味品》天津春发食品配料有限公司研发中心 毕燕芳 郝学财 邢海鹏 出版年：2008
- 关键词：低温粉碎技术 道口烧鸡 超微辛香调味粉
- 我国咸味香精风味化发展方向和研发新思路
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- 《食品科技》天津春发食品配料有限公司 马长明 出版年：2010
- 关键词：咸味香精 市场竞争 风味化
