北京龙徽酿酒有限公司 
研究主题：葡萄酒 酿酒 白藜芦醇 HPLC法 葡萄皮渣
研究学科：轻工类 建筑类 经济学类 生物科学类 环境科学与工程类
- 酿酒葡萄皮渣的综合利用
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- 《酿酒科技》中国农业大学食品科学与营养工程学院;北京农业职业学院;北京龙徽酿酒有限公司 彭丽霞 黄彦芳 刘翠平 李景明 出版年：2010
- 关键词：综合利用 葡萄皮渣 多酚 葡萄籽油
- HPLC法同时测定葡萄酒中5种黄烷-3-醇单体的研究 ( EI收录)
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- 《中国食品学报》中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心;山西农业大学园艺学院太谷030801;北京龙徽酿酒有限公司 温鹏飞 陈建业 黄卫东 梁学军 出版年：2006
- 关键词：高效液相色谱 葡萄酒 黄烷-3-醇单体
- 贮藏条件对葡萄酒中白藜芦醇的影响
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- 《中外葡萄与葡萄酒》中国农业大学食品科学与营养工程学院;福建省农业厅农垦局;北京龙徽酿酒有限公司 马丽艳 刘彦雷 梁学军 刘行之 李景明 出版年：2005
- 关键词：白藜芦醇 葡萄酒 贮藏条件
- 化学降酸剂处理对刺葡萄酒香气的影响 ( EI收录)
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- 《中国食品学报》中国农业大学食品科学与营养工程学院;北京龙徽酿酒有限公司;湖南神州庄园葡萄酒业有限公司 李霄雪 吴艳艳 刘行知 王先平 李景明 出版年：2017
- 关键词：刺葡萄酒 香气 气味活性值 降酸处理
- 不同粉碎处理的葡萄籽粉强化面包抗氧化活性研究 ( EI收录)
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- 《现代食品科技》中国农业大学食品科学与营养工程学院;北京龙徽酿酒有限公司 杨久芳 满媛 李淑艳 倪元颖 刘行知 李景明 出版年：2016
- 关键词：葡萄籽超微粉 面包 抗氧化活性 模拟胃肠消化
- 发酵工艺条件对葡萄酒中白藜芦醇的影响
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- 《食品工业科技》中国农业大学食品科学与营养工程学院;北京龙徽酿酒有限公司 李景明 梁学军 倪元颖 蔡同一 出版年：2004
- 关键词：发酵工艺 葡萄酒 白藜芦醇 HPLC法
- 橡木桶的选择、使用与维护
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- 《中外葡萄与葡萄酒》北京龙徽酿酒有限公司 杨华峰 出版年：2001
- 关键词：橡木桶 选择 使用 维护 储酒 葡萄酒
- 葡萄酒贮存过程中氨基甲酸乙酯含量的变化
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- 《食品与发酵工业》新疆农业大学;中国食品发酵工业研究院;北京龙徽酿酒有限公司 付方圆 薛洁 梁萌萌 赵彩云 武运 安荣 出版年：2014
- 关键词：葡萄酒 氨基甲酸乙酯 尿素 温度 瓜氨酸
- 嗜杀酵母发酵苹果酒的研究
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- 《酿酒科技》中国食品发酵工业研究院;中食联盟(北京)认证中心;北京林业大学;北京龙徽酿酒有限公司 王贵双 张柏林 梁学军 出版年：2007
- 关键词：果酒 苹果酒 嗜杀酵母
- 两种蒸馏工艺对威士忌特征香气的影响 ( EI收录)
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- 《食品科学》中国农业大学食品科学与营养工程学院;钰之锦蒸馏酒(山东)有限公司;中国酒业协会;北京龙徽酿酒有限公司;烟台市蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心 伍思佳 杨贻功 火兴三 刘翠平 沈国全 赵志云 李景明 出版年：2023
- 关键词：威士忌 香气 蒸馏工艺 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱联用 气味活性值 感官评价
