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杭州香料厂 收藏

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研究主题:香精    香料    香气成分    香气    食用香精    

研究学科:轻工类    自动化类    环境科学与工程类    经济学类    

被引量:49H指数:3EI: 1 北大核心: 8

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23 条 记 录,以下是 1-10

常山胡柚香气成分研究
1
《香料香精化妆品》杭州香料厂 邹建凯 朱俞华  出版年:1997
以GC/MS分析常山胡柚果皮油香气成分,鉴定出叶醇、乙醇α-蒎烯、薴烯、γ-松油烯、辛醛、癸醛,香芹醛、香紫苏醛、乙酸香叶酯、石竹烯、金合欢醇、甜橙醛、圆柚酮等五十五个成分。
关键词:植物香料 芸香料植物  胡柚 香气成分
沦州产大枣香气成分研究
2
《香料香精化妆品》杭州香料厂 邹建凯  出版年:1996
以HP-5毛细管柱GC-MS分析沦州产大枣(FructsZizyphiSativae)的香气成分,结果表明其香气成分为甲酸、乙酸、糠醇、糠醛、羟基麦芽酚,5-羟甲基糠醛,苯甲酸,ω-十五内酯,14-甲基ω-十五内酯,癸酸...
关键词:食用香精 大枣 香气成分 沧州  
新型卷烟添加剂紫苏葶的研究与应用 ( EI收录)
3
《烟草科技》中德联合研究院 秦中 张胜兰 陈昌森  出版年:1994
紫苏葶是一种性能优良的卷烟及食品添加剂,它可以使卷烟增香改善吸味,减少刺激,使余味醇和而舒适,还能刺激舌面的甘味神经,促进唾液的分泌。本文报道了它的合成方法及其在卷烟中的应用试验结果。
关键词:紫苏葶 卷烟添加剂 合成  应用  
粽子香精调配
4
《香料香精化妆品》杭州香料厂 金亦之 陈永强  出版年:1999
本文介绍了箬竹叶的浸提,以及浸提物在粽子香精中的应用。
关键词:箬竹叶  粽子香精  配方  调配  浸提 香精
大豆中抗营养因子——致甲状腺肿素、凝血素、胰蛋白酶抑制剂及其去除方法初探
5
《今日科技》杭州香料厂 陈秋东  出版年:1998
大豆,古名菽,依种皮颜色又有黄豆、青豆、黑豆、褐豆和双色豆等名称。大豆的营养成分比较完全,含量也很丰富,蛋白质含量一般为35%~40%,脂肪含量为15%~20%,碳水化合物的含量为20%~30%,此外还含丰富的矿物质与维...
关键词:大豆 致甲状腺肿素 凝血素  胰蛋白酶抑制剂 去除  
辣椒香味成分研究
6
《香料香精化妆品》杭州香料厂 邹建凯 周俊萍  出版年:1997
以GC/MS分析辣椒香味成分,共有2-庚烯醛、1-辛烯-3-醇、叶酸、柳酸甲酯、2,4-癸二烯醛、香兰素、壬酰胺、十五内酯、十五酸、辣椒素等四十一种成分被鉴定。
关键词:辣椒 香味 成分  食用香料
5H-5-甲基-6,7-二氢环戊并吡嗪的制备及脱氢催化剂的研究
7
《首都师范大学学报(自然科学版)》杭州香料厂;首都师范大学化学系 甘望宝 王蕴华 朱慧哲 刘旭鹏 张水珍  出版年:1998
通过α,β二酮与α,β二胺的缩合反应及后续的脱氢反应,制备了双环吡嗪———5H5甲基6,7二氢环戊并吡嗪,并通过GC和IR跟踪,研究了脱氢催化剂的再生利用及其反应效果.
关键词:吡嗪 催化脱氢 催化剂再生
喷雾干燥法制微胶囊香精的正交研究
8
《香料香精化妆品》杭州香料厂 金雷 楼国清 施明利  出版年:1998
本文用正交法研究了喷雾干燥制微胶囊香精的工艺参数.得出了最佳条件。本试验为工业化大生产提供了科学依据。
关键词:香精 喷雾干燥 微胶囊香精 正交试验
楚门文旦香气成分研究
9
《香料香精化妆品》杭州香料厂 邹建凯 刘旭鹏 王玫 施明利  出版年:1998
以GC/MS分析楚门文县香气成分,2-已烯醛、叶醇、月桂烯、柠檬烯、癸醛、十二醛、乙酸香叶酯、瓦仑烯、2-十二烯醛、圆柚酮、羟基香豆素、7-香豆素基香叶基醚等五十个成分被确定。
关键词:香气成分 文旦  月桂烯 香豆素 植物香料
当前日化调香中的一种创作新趋向
10
《香料香精化妆品》杭州香料厂 张杰 柯洁  出版年:1997
关键词:日用化学品 调香 趋势  香料化学 香料 配方  
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