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楚门文旦香气成分研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]杭州香料厂,310016
年 份：1998
期 号：2
起止页码：23-24
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX1996、CAS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：以GC／MS分析楚门文县香气成分，2-已烯醛、叶醇、月桂烯、柠檬烯、癸醛、十二醛、乙酸香叶酯、瓦仑烯、2－十二烯醛、圆柚酮、羟基香豆素、7-香豆素基香叶基醚等五十个成分被确定。
关 键 词：香气成分 文旦 月桂烯 香豆素 植物香料
分 类 号：TQ654.2]
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