成都大学生物产业学院中药化学实验室 
研究主题：多糖 单糖 银耳 抗氧化 银耳多糖
研究学科：轻工类 生物科学类
- 硫酸-苯酚定糖法的改进与初步应用 ( EI收录)
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- 《食品科学》成都大学中药化学实验室 徐光域 颜军 郭晓强 刘嵬 李晓光 苟小军 出版年：2005
- 关键词：硫酸苯酚法 显色 多糖 温度
- 分光光度法测定Fenton反应产生的羟基自由基
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- 《成都大学学报（自然科学版）》成都大学中药化学实验室 颜军 苟小军 邹全付 纪小明 崔秀英 兰海蓉 李雪 出版年：2009
- 关键词：FENTON反应 羟基自由基 分光光度法 水杨酸
- 银耳多糖的提取及其清除自由基作用
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- 《成都大学学报（自然科学版）》成都大学中药化学实验室 颜军 郭晓强 邬晓勇 徐光域 苟小军 出版年：2006
- 关键词：银耳多糖 羟自由基 超氧阴离子 抗氧化
- 银耳粗多糖的纯化及抗氧化活性研究 ( EI收录)
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- 《食品科学》成都大学中药化学实验室 颜军 徐光域 郭晓强 刘嵬 李晓光 苟小军 出版年：2005
- 关键词：银耳多糖 纯化 自由基清除 抗氧化
- TLC快速分析多糖的单糖组成 ( EI收录)
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- 《食品科学》成都大学中药化学实验室 颜军 郭晓强 李晓光 邬晓勇 苟小军 出版年：2006
- 关键词：多糖 单糖组成 薄层色谱
- 决明子水溶性多糖的纯化及抗氧化活性研究 ( EI收录)
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- 《食品科学》成都大学中药化学实验室;成都大学药用微生物重点实验室 郭晓强 颜军 邬晓勇 徐光域 范春华 苟小军 出版年：2007
- 关键词：决明子多糖 纯化 抗氧化
- 栝楼籽油清除自由基作用研究 ( EI收录)
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- 《食品科学》成都大学中药化学实验室 颜军 苟小军 徐光域 唐鑫 周建文 何学琼 李春容 出版年：2008
- 关键词：栝楼籽油 羟自由基 抗氧化
- 柴胡多糖的分子量测定及单糖组成分析
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- 《安徽农业科学》成都大学中药化学实验室;成都大学药用微生物重点实验室 颜军 刘嵬 邬晓勇 郭晓强 何钢 张良蕾 孙晓春 苟小军 出版年：2010
- 关键词：柴胡多糖 分子量 单糖 组成
- 低糖佛手果脯加工工艺研究 ( EI收录)
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- 《食品科学》成都大学中药化学实验室 郭晓强 颜军 邬晓勇 李晓光 肖林彬 苟小军 出版年：2006
- 关键词：佛手 低糖果脯 真空浸糖
- 从豆渣中制取水溶性膳食纤维
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- 《食品与发酵工业》成都大学生物产业学院;成都大学中药化学实验室;四川大学生命科学学院 孙雁霞 邬晓勇 王跃华 骆玥 刘碧崇 徐文俊 出版年：2009
- 关键词：豆渣 水溶性膳食纤维
